太大，吃了容易伤人肠胃，故而优先选择吃陈粮。
之所以有这种说法流传，其实还是喜欢存粮的狂热习性导致，古人通过这种方式自我哄骗，尽量克制和压制吃掉新粮的念头。
而也正是因为古人这种热爱粮食的执念，所以古代无论富贵还是贫穷全都热衷于攒粮，只不过穷困之家限于清苦，基本上不可能有积攒的可能，但是大户人家不同，他们有着攒粮的条件。
占的地多，产的粮食就多……
吃不了，就存着……
今年存千石，明年再存千石，一年一年往复积攒，粮仓慢慢就叠加到了巨万的级别。
由此，也就迈入了豪绅的阶层。
而为了保证存粮不会腐败，古人非常重视研究存储手段，甚至如果单从技术层面讲，古代存储技术丝毫不弱于后世。
曾经杨一笑在后世一份文献中看过，隋代出土的一个粮仓竟然挖出了能吃的粮，经过一千多年的时间，粮食竟然没有变质，可见古代储粮技术多么了得，以至于后世人听起来像胡说。
【备注：大家别不服，有兴趣可以搜搜隋代出土的含嘉仓，当时在遗址挖掘的坑中，确实发现了一千多年前的存粮，还能吃，没变质】
……
而当杨一笑穿越之后，随着时间推移慢慢融入时代，这时候他又发现了一个惊奇的事情，原来在古代最重视的竟然并不是筑城。
这时代的人，或者说整个古代两三千年的人，心中有着难以更改的执念，并且已经把执念融入了血脉，是什么呢，正是粮仓。
修筑城防固然极其重要，但是粮仓比城防更加重要。
哪怕是穷困潦倒之家，也会在家里弄一口瓮，即便仅有一口存粮，也要好生的存储呵护。
大户人家做的更加离谱，一代一代不断加固粮仓，为了防潮，他们通过积累的经验发现木炭可以解决，为了防鼠，他们在粮仓之中放养着狸花猫，并且还衍变出一个规矩，聘用猫儿看护粮仓要给聘书。
还有防虫，用的是石灰，每年还会专门打开粮仓，雇佣大量人手晾晒存粮，总之用尽一切办法，努力让存粮越变越多。
正是因为这么狂热的执念，所以一个豪绅之家就能攒出七十万石粮，还是那句话，那是几十年甚至几代人的不断积攒。
地方豪绅尚且如此，豪门级别自然更强，而豪绅和豪门的阶层区别划分，其中一条恰恰便是存
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