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第20章 牺牲江向西一个,有何不可?[1 / 3]

“好香!”江向北拎着水桶刚进院子门,忍不住大口大口的呼吸。

江向东正灰头土脸的搬黄豆杆,脸上灰扑扑却洋溢着无比灿烂的笑容,他咧嘴笑道:“老四,娘买了猪头回来,咱们晚上吃猪头肉!”

娘说了,猪头是村子上妇人看到的,所以能说,猪板油不能说,毕竟猪头不值钱,猪板油却贵的很,要是有人厚着脸皮过来蹭猪油就不好了。

江向北哇的一声,来不及汇报他今天的战果,水桶一放立即冲进厨房。

沈清已经将毛料按种类分好,用石灰水浸泡的那一部分已经泡上了,另一部分只等黄豆杆灰出来再泡。

见江向北捞鱼虾回来,立马不动声色的走向水桶。

刚靠近,系统发出清脆好听的提示音。

野生小河虾四斤六两,三十七一斤;

一点不留不好说去处,留多了又舍不得,毕竟小河虾算贵的。

她将零头留了下来,进账一百四十八元。

野生小河鱼十一斤三两,十三一斤,这个沈清就舍得多了,不过太多炸不过来,她留下一大半,其余卖了进账五十元。

一共进账二百零四元,余额有一千五百多。

沈清看了眼天色,江向北待会还会出去一趟,估摸着还能收获一百多块钱,这个日收应该能维持到河虾小河鱼季节结束。

她将河虾小野鱼快速的收拾干净,倒入大汤盆中,放入提前化好的粗盐水调味,端进屋子里舀了大半瓢面粉倒进去用手抓拌,确保每条鱼每只虾都挂上面糊后,方才端到厨房。

厨房里江向北盯着大铁锅里的猪头直咽口水,一会又看向另一侧陶罐里的上下浮动的猪油渣,吞咽口水的频率更高了。

他进来后已经听大哥大嫂说左右邻居只以为是炖猪头的肉香,不能声张。

他又不傻,当然不会叫嚷出去,有肉要埋在碗里吃的道理他还是懂的。

见娘抱着大汤盆进来,他恨不得腻歪上去,娘真好,舍得买肉回来吃!还有猪油!

霍冰看到沈清进来,忙递上筷子询问:“娘,你看炖成这样好了没?”

约莫炖了大半个时辰了,筷子很轻松的就能插进猪头的肉里,那边的猪油渣已经有焦香味传来。

沈清凑上前用筷子试了试,点头肯定后继续吩咐:“都可以捞出来了,猪油渣存着,猪油晾凉我待会有用;

这大汤盆里拌好的小鱼虾,你待会用菜籽油炸了,给家里人

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