村长咽了咽口水，慌忙回道：“有的，都有，其他菜没有大白菜多，是按斤算钱；
白萝卜胡萝卜都是一文两斤，大青菜一文三斤，莴笋贵些要一文一斤；
生姜就更贵了，要三文一斤！如今九月底还是嫩姜，水分多姜味不足，去腥驱寒效果不是很好，您看要不要等十一月来买？
那时候就是老姜了，味足辣的很，花一样的钱也划算些不是？”
这些妇人都是大主顾啊，可不能让人觉得他们村子不地道，要说清楚才行。
沈清不在乎姜味足不足，泡姜要的就是鲜嫩水分多，老姜太辣了反而没嫩姜适合，她说道：“没事，嫩姜先来个五十斤吧。”
十一月份不知道能不能出来，要是能出来再来买老姜，要是出不来后面烧菜就用泡姜去腥了。
“两种萝卜各来八十斤；
大青菜一百斤；
莴笋五十斤。”
其他人拉了拉沈清，问道：“萝卜莴笋也就算了，都能炖肉吃和做萝卜干莴笋干，但你要这么多大青菜做什么？”
自家种的也有，这一大颗一大颗的炖了有股子青气，也不咋地好吃啊。
沈清笑道：“我准备用它做梅干菜，冬天做梅干菜肉包子吃。”
梅干菜好多菜都可以做，但她觉得这种大叶青菜最合适，肉厚做出来不干吧。
雪里蕻、萝卜缨子做出来的梅干菜总觉得太过干吧，这两种还是腌制成小咸菜配粥最合适。
芥菜倒也非常适合做梅干菜，但这儿它没有啊。
其他人想的不是冬天做梅干菜肉包子吃，而是明年开化后，菜地里的菜没长出来，囤的新鲜菜吃完了或放不住，不就只能靠腌制的酸菜、咸菜，蒸晒出来的梅干菜么！
“那我也来个一百斤的大青菜！其他的各来五十斤。”
反正梅干菜耐放，做好了吃不完放着也没事。
“我要五十斤，其他的各来二十斤。”
“我要个八十斤，其他的各来三十斤。”
.....
沈清又问道：“萝卜樱子要不要钱买？多少文？”
村长只觉得今天的震惊一波接着一波，听到问话后回神，忙不迭道：“这不要钱，你们要的话，白送！”
留着也是喂鸡鸭鹅，并且在有青菜白菜的情况下鸡鸭鹅也不吃萝卜缨子，而是优先吃白菜青菜，家禽也聪明着咧。
也有人拿来腌制小咸菜，但他们种菜为生的农户，好吃的菜都吃不完，谁愿意
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