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第371章 我们能合作[2 / 3]

快速的调配蘸料,端着碟子端坐在桌旁,个个神情认真。

沈清失笑,拿起用树枝特制的长木筷,开始下入牛羊肉卷。

奶白色的羊汤作为锅底,里面只有盐一味调料,薄薄的牛羊肉卷下入,没一会就舒展开来,变成鲜嫩爽口的大肉片。

沈清开始分配任务:“咱们今晚吃羊汤汤底,明日用牛骨熬制,后天再试试清水,综合考虑下哪种更适合,或者三样汤底都成;

另外蘸料怎么搭配,有无添减也能提出来商议更改;

对了,苏木阿素你们四人对牛羊肉最为熟悉,待会吃的时候看哪个部位最为鲜嫩好吃,咱们好定价!”

没法子,毕竟不是华国肉类自由,哪能安安心心的吃上一顿牛羊肉火锅?

能吃上这些都是带着任务的。

对于家人尤其苏木四人来说,带着任务更好!

比起以往大口吃肉,这些更让人安心。

想到要是好吃,能适合京城人的口味,她们就再也不用担心卖不出去,从而没银子购买生活必需品以及饱腹的粮食!

众人学着沈清的样子,开始用特制的长筷子夹起牛羊肉卷放入双耳小铁锅中烫,再放入不同的蘸料中分别试吃。

江向南江雨关丽等人只觉得样样都好吃!

牛肉有韧劲,羊肉鲜嫩,蘸料有滋有味....这要他们如何评价?他们根本评价不出来啊。

苏木将薄薄的牛肉片送入嘴中,刚咀嚼几下双眼就亮了!

以往在家时大口啃牛肉,韧性十足的同时咬起来也费劲,她们还好,早就习惯了,但来往的客人都很是不习惯,想来大口啃也不适合京城的贵人们。

如今切成薄片后,保留了牛肉的韧性又清脆弹牙,配上品种丰富的蘸料,她不知道怎么说,就是觉得更加好吃了!

比单调的煮牛肉更加有味道许多!

她又试了芝麻酱,不是很清爽,有点点腻,不知道加入花生酱后会不会好点....

吃了大半,江向南猛然想起他的烤肉串,嚷嚷道:“你们慢点吃,我去烤羊肉串!”

苏木几人跟没听到似的。

她们在家常吃烤的,又不是火锅还能卖银子,出来了还去吃烤羊肉做什么。

沈清安抚道:“老三,别急,你去慢慢烤,烤好些,到时咱们说不定还能弄个烤牛羊肉串的铺子。”

还能先放在火锅店里试水,反响好就专门弄个铺子。

听到烤羊肉也可能成为一

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