想要喊他换回来，在听到他说他能够让自己满意。
一时兴起。
“要是不满意的话，我今日一分钱都不会买单。”富贾把话放下。
廖志，“好。”
富贾诧异地看他一眼，“你一个月的月钱是多少？”
“十两不到。”
“十两不到，你就敢打这么大的包票？难道你们当家的不用你们赔损失？”富贾有些好奇了。
谁给他的胆子敢这么做。
廖志微微一笑，“笑的想要留住您，让您对我满意，自然是要对您有所了解。”
“要是不敢踏出这一步，小的离成功不就越来越远了吗？”
廖志字字都是实话，没有一句撒谎的，“要是我今日做的让您不满意，我就给我家当家打一辈子的工，我都无怨无悔。”
富贾从欣赏到看低。
“年轻人有想法是对的，一个月十两银子，想要争取三百两的事情，还是有些逞强了。”
“人要在自己能够做到的事情上去赌，而不是去赌自己完全做不到的。”
廖志没有反驳。
富贾坐到位置上后，小廖快速地上茶水喊人，和昨日地模样完全不同。
“你个小机灵鬼，身份变换挺快的嘛。”
小廖给客人倒茶水，又给客人烫了毛巾，知道他们有餐前要擦手的规矩。
“挺细心的啊。”
“是我们掌柜的提醒我的。”实则上是他自己发现的，但今日是大哥当掌柜，他想要帮他一把。
他在姑姑那里不出意外是算过关的。
“哦，他这么细心，不得不说，他胆子真够大的，敢赌，也不怕输掉。”
富贾说话的语气平淡得很，没有喜欢，也没有不喜欢。
廖志昨天晚上就做攻略，把客人昨天吃的菜都盘点一下，尤其是他们哪一道菜吃得较为干净。
又问了掌厨，江南来的客人，喜欢吃什么。
他都问得格外地清楚。
在了解差不多后，他今天才敢这么说。
“黄掌厨，辛苦你了。”
小贵子规定，干活时间，要以掌厨，掌柜的身份来喊，不能够以辈分。
黄东笑着道，“廖掌柜，你放心吧。”
根据他的经验几乎不会出错的。
等到菜好。
廖志带着人上菜。
“我了解到江南人的口味比较偏淡一点，又想到您来，肯定也是想品尝别有一番风味。”
“于是，我就在菜上多加了水果，来吸取掉一些盐味，多增点甜味。”
“昨日恰
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