东家的性子，他可摸不着。
段文俊又开口了“黄掌柜，这后厨，可还会做别的菜？”
黄孝鸣露出满脸为难的神色“小人不敢欺瞒少东家，这五个菜是老刘的拿手菜，也是我们酒肆的招牌。”
他后面还有一句话，可是没有敢说出来“平日来这里的客人，都觉得味道不错。”
段文俊摇了摇头，眉头紧锁了起来，仿佛在跟黄孝鸣说话，又似乎在自言自语“这些招牌菜都不行，其他就更不行了。这样子恐怕搞不出什么效果来呀！”
段文俊没有说话，众人也没有言语。
看着黄孝鸣颤颤惊惊的模样，墨守成本想给他分辩两句，毕竟这菜味道还不错，可是想想还是打消了这个念头。
自己来这里，只要管好段胖子这儿子的安全就好了，其他都不关他事。
段小星亦是心中担心，担心黄掌柜和后厨的厨子，都要倒霉了。
就在黄孝鸣不知所措的时候，段文俊站起了身“黄掌柜，要不然咱们去后厨看看，我跟厨子聊聊？”
黄孝鸣闻言心中一紧，少东家要跟后厨聊，难道是想将老刘给开除了？
这，可如何是好？
墨守成和段小星，亦是一脸茫然。
段文俊的话，黄孝鸣不敢不听。
他带着三人直奔后厨，厨子老刘正在洗锅。
这个酒肆并不大，除了黄孝鸣是掌柜，前堂有个跑堂杜小二，然后便是后厨刘强和他的儿子刘长。
刘长，是一个月多前才来这里帮忙的。
看到黄孝鸣带着段文俊等人来到后厨，刘强的心中一惊。
刚刚黄孝鸣就吩咐过他了，少东家要在这里宴请客人，让他特别注意。
少爷的脾气有点暴躁，万万要注意菜色和味道。
若是少爷不高兴了，不仅仅他们要倒霉，搞不好酒肆都会被关了。
这也就意味着，若是做得不好，恐怕就得失业了。
刘强还想着儿子刘长以后能够来这里接替自己，毕竟东家和掌柜都对自己不错。
刘强自然不想失业，所以今天这菜，他是使出了浑身解数，做得十分小心。
这五道菜，是段家酒肆的招牌。
这些年刘强不知道做过多少次了，虽然有着十足的把握，可他炒菜的时候，还是小心翼翼，生怕出了纰漏。
菜端出去之前，他还尝了尝。
不管是菜色还是味道，他自己都十分满意。
可是，看这架势，恐怕是少东家对自己做的菜有意见了。
经过了黄孝鸣的介绍，段文俊看着刘强笑道“老
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