酒格编码，确认无误，于是只得从里面取了一瓶出来，推着向周老太爷招待贵客的鹤斋走去。
还未推门而入，门内的笑声却已先至。
“你这老东西，我就知道阎王爷也嫌你话多，这不全须全尾地把你撵回来了！”
张真仕打量着对面周宿海精神矍铄的模样，忍不住爽然笑道。
年前被梵心用老栓子的驴宝刚从鬼门关拉回来的周宿海如今身子骨已然硬朗了很多，轮椅早已丢掉，每天上午都能自己溜达到护城河再自己走回来，连拐杖都用不上。
他浅靠在身后的八宝椅上，脸上的皱纹都多了些生机勃勃的光泽，眼带笑意，摇摇头，“哎，这回算我命大，遇到了贵人相助，好歹拉了我一把。”
不过随即，他又戏谑道，“这也多亏了我跟阎王爷说还得再跟你回来喝两盅，旁边无常手一哆嗦，就不小心又把我给放回来了，所以今天你要是喝少了，我可不干……”
“切，随随便便喝你两个还是不成问题的。”张真仕不屑地抬了抬眼，又摆摆手让身边人将提前准备好的食盒带上来。
“来，还是你最爱吃的老三样儿，专门让彭师傅亲手做的，尝尝——”
佣人将食盒中的菜一一取出，还带着袅袅热气，一看就是刚出锅没多久的样子。
汤色奶白笋尖翠绿的腌笃鲜，红油透亮，鱼肉娇嫩的辣烧水潺，晶莹鲜亮，颜色分明的溏心富贵虾。
“老伙计，你有心了。”
周宿海感慨一笑，也不客气，立即盛了一碗温温热热的腌笃鲜，拿起汤匙连喝了几口。
“啧，这腌笃鲜，还是你们新瑞府做的最好，哪儿都比不上。”他颇为满足地擦擦嘴角，对这味道既是怀念，又是惊喜。
“彭大厨的手艺不减当年啊……”
“呵呵，最好倒是谈不上。”
若是以往，以张真仕的性子，必然得嘚瑟上几句，没想到今日这却忽然自谦起来，连表情也有几分奇怪。
“怎么，有说法？”周宿海给老友也盛了一碗，不解的问道。
张真仕一脸意兴阑珊地接过来，叹了口气，“搁以前我要说‘未必最好’那肯定是客套话，今儿个倒真是实话，心服口服。”
“嗯？”周宿海这回是真的有点好奇了。
张真仕这小老儿一向眼睛长在头顶上，觉得自家新瑞府稳坐华国餐饮界的头把交椅当之无愧，怎么今天没底气了。
“前段日
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