连肉带米，一口闷。
“嗯——”
许夏第一口就被惊艳地眯起眼睛，被炖煮到半透明的肥肉是油汪汪的半透明状，用舌尖一抿即化，好似含了一口热奶油一般，丝丝滑滑，却一点儿不腻，甚至带着一股清新的果肉甜香。
“乌金膘，三秒消。”上好的乌金猪便是如此。
肥肉香浓，瘦肉也一点不柴，夹在中间的瘦肉鲜味蓬松如绒，牙齿轻轻一咬便渗出鲜美的肉汁，配着糯中带弹的啫喱状猪皮，和粒粒分明的胭脂米化为一口令人欲罢不能醇厚浓香。
跟这一比，许夏顿时觉得之前吃过的红烧大土猪都像酱油煮抹布。
同为猪猪，差距不是丁点儿的大。
一筷子下去，桌上顿时鸦雀无声，只有埋头刨饭的沉默。
一口入魂的红烧肉配饭咽下去，再来一口鲜美至极的猪红汤，暗红色猪血块外层裹着脆弹的膜，内里却滑嫩似豆花，牙齿轻磕便爆浆，白胡椒的辛香和猪血的鲜甜在舌根轮番轰炸，任谁喝完也忍不住发出一声感慨的喟叹。
值了。