两半，一半弄成薄片，加一些葱姜抓拌几下去去鱼腥味。
还有剩下的一些鱼肉，林晓晓突然有了想法，把鱼肉弄成泥，把鱼刺都处理干净，而后放在碗里，往里头加了一些白糖，还有盐巴酱油，最后弄了一点葱姜水进去。
做好之后，她转身拿了一些面粉出来，放在这碗里，把鱼肉泥搅拌均匀。
一道鱼丸汤就出来了，这个玩意儿吃起来弹牙，还特别的香，估计他们很少吃到，给他们尝尝鲜。
做好这些，林晓晓看了一眼饭，见饭熟了，她就把米饭放在一个大的盆子里，在灶台里温着。
接下来就可以开始做菜了。
在锅里放一些油，加葱姜蒜还有少许的辣椒在里边爆香，而后把土豆块放进去翻炒，加一些糖，和酱油盐巴，而后再继续加水，盖上盖子就让它闷着。
有专门的人烧火，土豆熟的很快，林晓晓没几分钟就用筷子夹了一块，已经很软烂了，她尝了一口，味道非常的不错。
最后在锅里放一些葱碎，就可以出锅了。
洗好了锅就可以开始做麻辣鱼了。
锅里放油，等油到了一定温度，就放入葱姜蒜爆香，先是加入鱼骨翻炒，放入清水，等水开了之后在熬一下汤。
而后将汤盛出一些放在一边，然后在锅里放盐巴，酱油，还要加一些白糖，而后才下一些土豆和青菜，黄瓜。
等菜熟了之后，就先放在一个大盆里，而后在锅里缓缓的加入鱼片，煮一两分钟就烫熟了。
接着把锅里的鱼和汤全都放在盆子里，在最上方放一些辣椒和花椒，最后用滚烫的热油往里头一浇，瞬间整个厨房都香了，最后放一些葱，简直完美。
几个知青哪见过这么煮饭用油的，全都看惊呆了，但是这个味道不得不说，太香了，太霸道了，除了林晓晓，不管是不是在厨房的，全都忍不住咽了口水。
王雪连洗菜都忘了，连忙探头过来看。
这会儿林晓晓已经手脚麻利的开始弄鱼丸汤了，往锅里倒入刚刚盛出来的鱼汤，等水开后，她就让韩秋实把灶台里的柴拿出来一根，等火小一点的时候，才慢慢下鱼丸，还有已经洗好的青菜。
煮好后，鱼丸汤完成了。
接下来林晓晓煮了一个猪肉炖粉条，炒一份倭瓜，韭菜炒鸡蛋，10个人准备了五个菜一个汤，水煮算是大硬菜，一个顶两个。
把菜和米饭都端上桌的时候，
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