“妈,我做点吃的给你们带上!”下午,杨玲忙着收拾行李,陆婉忙着给陆军和杨玲准备吃的。
父母这儿,还有几斤猪肉和排骨。
陆婉从随身商城里拿出来一个卤料包,打算给父母做点卤味,路上带着。
卤肉,卤蛋,卤排骨,还有香干和土豆片。
现在这天气,卤味吃个两三天,没什么问题。
锅里闷着卤味的同时,陆婉又熬了点辣酱。
辣酱里放的料子足,除了辣椒和其他各种作料,还放了点肉酱进去一起熬制,熬出来的辣酱,格外的香。
杨玲在屋子里刚收拾好东西,便闻到了厨房里飘出来的喷香味儿。
“婉婉,你在做啥好吃的呢,这么香!”杨玲跑进厨房,好奇的问了句。
“妈,我给你和爸做了点卤味,还熬了点辣酱,你们带在路上吃!”陆婉解释道。
杨玲听了陆婉的话,欣慰的笑了笑,“我家婉婉真懂事了,知道孝顺爸妈了!”
“妈,我是你们的亲闺女,孝顺你们是应该的!”
杨玲欣慰一笑,人已经凑了过来。
卤味的香气越发的浓郁起来。
“婉婉,妈都好长时间没吃过卤味了,你这卤料是从哪里弄得?”杨玲问道。
乡下连带油盐酱醋都不好买,陆婉竟然弄到了卤料,倒是让杨玲挺吃惊的。
陆婉被问的有点心虚。
卤料是从她的随身商城里拿出来的,她断然不能说。
于是陆婉扯了个理由,“妈,我之前去了一趟县城,特意买的卤料。”
杨玲听陆婉这么说,点了点头,没再多想。
辣酱是先熬好的。
因为加了肉酱进去,辣酱的口感特别好。
陆婉自己尝了一口,满意的点了点头。
好吃!
“妈,你尝尝!看看味道怎么样!”陆婉将做好的辣酱递到杨玲跟前,让杨玲吃吃看。
杨玲尝到味道后,连连点头,“嗯,好吃,我家婉婉的手艺可真棒!”
陆婉笑了笑,"妈,都多亏了你的厨艺好,我跟在你后面耳濡目染学来的!"
熬好辣酱,陆婉装了两瓶给父母带在路上吃,还剩下不少,陆婉自己装了一小瓶,留着她和苏振华吃。
另外装了一小瓶拿给婆家,让婆家人也尝尝,再剩下的,也有个一小瓶,留给知青点的知青们吃。
辣酱分配好,装好,卤味还在煮着。
又卤了两个小时,起锅时,味道说不出来的香。
陆婉将卤味
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