一般都是迪迪大学的学生,平时没有课的时候他们是不会来的……”老板摇了摇头。
“老板,要是有一种方法,例如特殊的外卖盒能保证餐品质量,你们会去考虑与外卖公司合作么。”
“那也要计算成本呀,土澳这边有很多外卖盒是不能使用的,就像过年的那种泡沫饭盒,我听说绿當天天吵着要搞环保,听说以后连饮料吸管都要取消掉了……”
“哈哈,吸管没了,怎么喝饮料?7-11的冰沙谁还去买?绿當天天整这些乱七八糟的东西……”李雨晴听完老板的话,立刻吐槽道。
“这算什么,那你是没见过素食主义者。我之前还碰到几个鬼佬,跑到我饭店里来闹事,说我的饺子里面有肉馅,这是对动物的不尊重……”老板回忆起往事。
“那你怎么处理的?”
“我当着他们的面,直接炫了一整块大排,气死他们!哈哈哈。”老板娘插着腰大笑起来。
“哈哈哈。”陈熙等人也是拍手叫好。
“哎呀,这就有点让我想到了高中生活。想当初学校带着我们去钓鱼,结果鱼是钓上来了,杀鱼的步骤却被那些鬼佬指指点点,说我们这些留学生太残暴了。我们以前杀鱼不就是拿剪刀或者刀直接处理嘛,他们却让我们用老虎钳敲击鱼的头部,说这样可以减少痛苦……”孙成在一旁说起了高中故事。
“就是屁事多,土澳的猪还要用电击死,不给直接放血,老有留学生抱怨猪肉有骚味,搞的我们餐厅的猪肉销量很低……”老板娘兴奋的回应道。
陈熙却摇了摇头。
关于国外猪肉有猪骚味,他觉得并不是这个问题。
西方屠宰猪的方式并非简单地“把猪电死不放血”。实际上,现代的屠宰方法,无论在国内还是国外,都采用了更为科学和人性化的方式。电击或二氧化碳致晕是使猪失去意识的标准步骤,之后都会进行放血处理。这一步骤是屠宰过程中的关键,因为它有助于肉的保存和美观,不放血会导致肉容易腐烂且表面形成瘀血。
关于猪肉的猪骚味,这主要来源于公猪体内的雄烯酮(也称雄甾烯酮)和粪臭素。这两种物质在公猪体内混合作用,使得猪肉存在腥臊味。粪臭素是猪大便的味道,主要存在于大肠内,而雄烯酮则主要在公猪体内存在。由于西方国家出于动物福利的考虑,禁止阉割动物,因此公猪在
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