，全国十几亿人，不是所有人都跟你一样每天去大饭店吃饭的。现在生活节奏很快，饭店的出餐一样变快了。外卖骑手的送餐时间很短，厨房里的那几口锅能做几个菜？不少快餐店都已经开始改革，直接中央厨房生产配送到各个分店，干净、卫生、便捷。预制菜工厂生产的食品其实就是类似国外的罐头，现在年轻人每天下班累的要死，你还指望他们会去做菜？我这么跟你说吧，目前街边的餐馆里已经开始用料理包了。点外卖也是吃预制菜，还不如直接让他们买了在家热着吃。现在不少大饭店也开始和工厂合作，走预制菜模式了。只要食品安全没问题，不就好了……”冯运有些嘲笑似的望着段毅雄，好像在笑对方没见识。
“这东西能吃吗？都是添加剂，跟方便面一样。”段毅雄冷哼一声。
“都什么时代了，国外人吃了那么多年都没事。非要信一些专家和文化水平低的人在网上造谣？那不过是一些厂家故意放的假消息罢了，好宣传他们自己的健康产品。至于他们的那些东西到底健不健康，鬼才晓得。”
“现在要搞项目，哪里有那么多钱来建工厂？”
见两人吵的激烈，陈熙轻咳一声：“工厂的费用包括土地租赁、厂房装修、设备、人员培训等。日产量3-5吨，服务区域连锁餐饮的小型工厂总投资在2000-4000万左右。日产量10-20吨，覆盖省内渠道的中型工厂投资在5000万-1.2亿。日产量50吨+，全国供应链布局的工厂为1.5亿-3亿。现在农业产业化重点企业、乡村振兴专项补贴比如厂房建设补贴为30%-50%，设备如果选用国产则比进口价低40%-60%。厂房可以租赁改造现有食品厂，成本又可以下降30%。假设日均销量20吨、毛利率25%-35%，回本周期约3-5年。我们只要将库存积压、生鲜损耗率需控制在5%以内，就可以保持住利润……”
这时候范宏远也说道：“嗯，我觉得这个想法不错。三农项目是一个长久战略，未来几十年内都需要不断投资。我们首先要有盈利进来，才能维持项目的后续投资，这也是大家都在意的点……”
“我……”段毅雄被说道支支吾吾的，最终还是闭上了嘴巴。
今天的会也算是开到了这里，至于工厂能不能开，还需要后
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