显吗?”见他那副不屑的表情,脾气火爆的金娜娜顿时不高兴了。
“走,先吃饭。”陈熙看了看仍在忙碌的店员,朝两女挥了挥手。
一小时后,某餐厅。
“我老妈爱吃造型好看的甜点,让我来买一些,刚好碰到你们。我真没想到,你们会把店开到这儿来。”陈熙喝了口饮料。
“听你这话,再加上之前在店里的表情,好像我们来这儿开店是送死一样。”金娜娜对陈熙的态度还是有些不满。
“送死?差不多吧。我问你个问题你就明白了。你见过有哪个外国烘焙连锁品牌,能像星爸爸在咖啡领域那样,在国内取得压倒性的成功?是不是大多昙花一现就消失了?”
“我还以为你要说什么呢!来这儿开店前我们当然做过市场调查。纱织,你来说。”金娜娜不擅长分析这些,推了推好友。
“咳咳,你们这儿的两大烘焙品牌我都调查过了。巴黎甜品虽然是龙头,但走的是充卡打折模式。充五百送两三百,这种套路在你们这儿很常见,会导致商品不断涨价来抵消成本,老客户会越来越少。所以他们只能不停开店扩张,资金链未来一定会断裂,就像理财暴雷一样。詹詹走的是性价比路线,商品价格低,面向中老年消费者。他们的供应链成本已经很低,但低不过我们。我们有农协支持,进口原料和本土制造的成本优势,他们比不了……”纱织接过话头。
“嗯,分析得不错。国外烘焙品牌竞争不过本土市场,最主要的原因就是性价比不高,沿用高端原料和中央工厂模式,成本压不下来,很难快速下沉。其次是产品迭代慢,跟不上消费者对新口味、新品类的追逐。你们这算网红产品,刚才我排队时观察了一下,大部分来买的都是小男生,买蛋糕是假,看女人材是真。”陈熙点头。
“那是我们俩长得美,美有错吗?”陈熙话没说完,金娜娜就捋了捋刘海,美滋滋地笑道。
“可你们总不能天天守在店里吧?其他分店呢?”
“哈,你倒是提醒我了!以后招店员就专挑美女,按你们这儿空姐的标准来。那些人不是喜欢看美女吗?那就让他们看个够,反正付钱消费就行。”金娜娜眼睛一亮,拍手笑道。
“……”
陈熙一时无语。
他本想提醒,万一哪天出现不可抗力,人们出不了门、店铺无法营业,她们该怎么
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