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第75章 豆腐三重奏?被看破的心思与第三轮比[1 / 3]

谢庭锋看着碗里汤面上飘着的点点黑胡椒,又看了看碗底的四块稍大一点的豆腐,然后抬头看了夏鸣一眼。

接着拿起勺子将豆腐舀了起来,然后放入嘴中。

最先入口的是外面的汤汁,这汤看起来不算太浓郁,但入口后很明显能感受到鸭的味道,甚至里面还埋藏了一丝鸭血的气息。

不过下一秒,这气息就被豆腐清爽的口感盖过,也不知道夏鸣是如何处理豆腐的,在保持了豆腐原本嫩度的情况下,汤汁的味道也熬煮进了豆腐。

这在半小时内,其实是一件很难办到的事情。

就在他以为这就是全部时,豆腐却如同爆珠一般爆开,他忽然感觉到嘴里一股微酸闯入,而后,就是血豆腐带来的独有味道。

这酸味与汤融合,让汤的鲜味再上升了一个层次,鸭血与豆腐的口感混到一起,也让众评委不自觉的点了点头。

谭知风咀嚼着嘴里的豆腐,默默点点头。

“有些意思,所以是豆腐鸭血汤,不是鸭血豆腐汤.”

“将豆腐放在前面,不单单是名字问题,还代表了主次,虽然还是鸭血与豆腐的融合,但将豆腐的味道率先呈现,以方便切题”

“在短短半小时内就能有这种想法,并且将原本平常的料理做出新意,属实可贵。”

隋戊佰也点了点头。

其实华餐里面最难改的就是经典家常菜,因为大家对它们的熟悉程度太高了,很难做出新意,更别提将酸味放到豆腐里面了。

他明白这一步是为了让这一口料理吃出多重口味,而专门设计的。

无论是从料理创意程度,大众接受度,口味上,「豆腐鸭血汤」都可堪是这一轮的最佳。

就连之前川剧小丑的张雍也没说话,只是默默掏出了通过牌,至少到现在为止,他的表现还算正常。

毫无疑问,夏鸣的料理也通过了考验。

自此,比赛已经过去1个多小时,众评委一共吃了8道豆腐制作的料理

虽然有些许分歧,但所有人还是顺利拿到了通过,也就是说,大家现在还处在同一起跑线上。

「导播室内」

洛树荣对于这个结果似乎早有预料。

毕竟两位大厨他都认识,甚至于王青锐还能算他看着长大的。

对于他们的水平,洛树荣心里是有了解的。

洛瑾然自不必多说,倒是这个川渝冰火魔厨,给他带来了一点小小的惊喜。

虽然已经从洛

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