节目的赛制，是多国的参赛选手，先空降到一个区域，在当地人的带领下，先体验一天当地的特色传统美食后，再进行特殊赛制下的比拼。
评委组也很有意思.
各国出一位评委，一共6位，再加上5名当地评委。
一共11人组成评委组，最终对料理进行打分。
不过，这些都是第一版公布的基础赛制，具体的情况麦迪其实并不清楚。
此刻了解到具体情况的埃莉诺，也是兴奋的与麦迪一起分享起了他的料理。
根据邮件上的时间来看，比赛会在华夏过完新年后正式开始，也就是距离现在还有约2个多月。
在这段时间，为了更好的面对比赛，埃莉诺决定将经济问题包揽到自己身上.
就在「纽·约不夜城公寓里」正在上演郎情妾意之时。
就在离他们两条街道的咖啡馆里，夏一天坐在温知夏旁边，眼里闪烁着思考的光芒。
“15秒的爆炒腰花100分.「芡实油亮，白中透粉」.”
“怪，太怪了”
看着夏一天的样子，一旁的温知夏将墨镜夹在山峦中间，然后开口问道。
“哪里奇怪了？”
“你不知道，这种描述意味着，这小子将爆炒腰花的脆和嫩都做到了极致，这并不算太难，难的是在做到极致的同时，这道菜竟然没有见红。”
夏一天皱了皱眉，从理论上来说，他也做不到这点。
“是依靠上台前盘子的温度将最后的部分再度加热吗？”
“还是那所谓的笊篱舞真的有玄机呢？”
这么多年，夏一天第一次感觉自己完全不了解儿子。
一旁的温知夏也明白过来，夏一天这个状态，意味着他也做不到。
微微眨了眨眼，温知夏开口询问。
“一天，那照你看，夏鸣现在的实力在哪个档位.”
夏一天眉头微微挑了挑。
“虽然没有见过他做点心，但按照现在的情况，最低都是华7级.”
温知夏眼里露出惊异的神色。
“华7级，他多大啊！”
“几个月前刚过24”
“那不是，比你当年还”
说到这，温知夏难以置信的捂住了嘴巴。
夏一天明白她的意思，也是点了点头。
“是啊，比我当时年轻了4岁，按照现在华夏的考试时间来算，如果从华3级开始算的话”
就在夏一天脑海中开始计算时，一旁的温知夏却是直接抢答了。
“11月
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