头。
“可用冻鸡骨，真的能熬出那么鲜的汤吗？不需要额外加其他的东西吗？”
对于她这个问题，夏一天却是笑着摆了摆手。
“不用，真正老鸡汤的鲜美不需要其他任何修饰，一点盐，一点花椒，两片白芷，就可以制作这世界上无与伦比的汤。”
“但不是所有人都能熬出这种汤的，时间，选材，处理，缺一不可，而且我刚才说的是鲜鸡架，如果是冻的，难度至少翻5倍。”
温知夏眼眸微动。
“3个半小时足够吗？”
“正常不够.21副纯鸡骨架，至少6个小时以上.”
“那也就是说，不正常的话，是有办法解决的吗？”
听到温知夏的话，夏一天却是勾起了嘴角。
“有，但6个汤锅解决这个问题的，我倒是第一次见”
“儿子的神奇操作啊，我这个当爹的，真是越来越看不懂了呢~”
就在夏一天给温知夏解惑时，夏鸣终于开始加速.
2个小时熬制的鸡汤经过互相勾兑后，香味非但没有变浓，反倒是消散了许多。
夏鸣却毫不在意，将汤过滤了一遍又一遍。
终于，确定汤已经澄清后，夏鸣将两副化冻处理完的鸡壳放入了最小的汤锅中。
而后，将最终过滤的汤倒入，直到没过鸡壳。
随着火焰再度升起，夏鸣嘴角的笑意也愈发明显。
时间一分一秒的度过，又过了一个小时，场上只有十几位没有按下完成的选手了。
此刻，场上的最高分依然是康欣成的料理。
就在评委已经感觉到自己都已经对鸡架有些厌烦时，夏鸣终于是呈上了自己的料理。
在七位评委面前，夏鸣默默打开盖子，里面却赫然是两副瘦的可怕的「鸡壳」。
如果说之前的鸡架再瘦，也能看到一点点贴骨肉的话，那夏鸣这个就真的是一堆骨头了。
看到这幅场景，曹富军直接麻了，要不是不能说话，他很想质问一下尹盛江和谭知风。
“几乎没有太多香味的纯鸡骨头，甚至都没有肉，这就是你们说的天才新人？”
白素素眼里也闪过一丝轻蔑，色香味，色字勉强过关，香是一点都不见
等等
就在白素素准备放弃品尝时，夏鸣却是带着手套，轻轻的将其中一幅鸡架的边角骨掰开。
就在掰开的瞬间，刚才还不置可否的评委，却是齐齐朝着鸡架投来了目光。
只见骨头的断面留
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