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第299章 龙须毛细,先礼后兵,要不举办场美食大逃杀得了(万字大章)[9 / 13]

。」

「首先是香料的种类,大家是不是都记住了。」

众人互相看了几眼,然后点点头。

虽然十四种香料名称复杂,但被简化后,对于厨师来说,短时间记熟一些常见的名词还是没问题的。

见状,卫言也是点了点头。

「好,那从现在开始,我说,你们举手。」

「首先,觉得自己能完美分辨十四种粉末的,举手。」

听到这话,在场十人沉默片刻,都不敢说自己一定能完美区别所有粉末。

就在卫言觉得只有自己有把握时,洛钰敏把手轻轻抬起。

「我应该可以。」

卫言见状连连点头。

「好,那你做审核,下面我报一个名字,觉得自己有把握把这个材料找出来的人就直接过去分。」

「我们也别挤在一起,容易乱!记住,认得准比认得快重要!」

众人点点头,然后开始跟随著卫言的命令开始行动。

很快,「芡实」「肉桂粉」「陈皮」就被成功的从里面找了出来。

为了区别,每找出一个他们觉得准确的香料,卫言就会将勺子插到香料中心,以和其他香料区分。

一旁看著新书的夏鸣,侧眼瞄了卫言一眼,嘴角勾起一丝玩味。

「有点意思,以前只觉得卫言有点狂妄,没想到,他还真有领导才能。」

「也难怪尹盛江之前那么看重他,偶尔还给他找些评委或者保姆的活干...」

「对了,他上一届好像是二队的队长还是副队长来著...也算是在合适的职位上发挥才能了。」

当然,夏鸣的题目自然没有这么好破解,有些常用的原料特质明显,会更好区分,但有些,就算是老华医来了,可都得仔细鉴别。

不得不说,人多就是力量大。

二队的厨师来自天南地北,对于有些材料,不同地区的厨师有不同的认知。

大家互帮互助,很快就排除了大量错误选项。

「「莲子」确定了!」

「「丁香」确定了!」

「「砂仁」确定了!」

「「白豆蔻」「甘草」「薄荷」「桂花」「干姜」也都确定了!」

只花费了12分钟,大家就找齐了11种材料。

但「淮山药粉」「土藿香」「兰草粉」三样却让在场的选手出现了分歧。

「我觉得这个更像我们需要的那个山药粉吧!」

「感觉是隔壁这个,你这个像是带了土腥味的木薯粉。」

「完了,这三

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