伊一眼，露出了一个抱歉的微笑。
「不好意思，但这道料理，是以火锅冒菜的形式展现的，我这边放入了肘子，盖上盖子会影响烹饪的~」
居伊连忙摆手，据理力争。
「不，我也略懂华夏料理，煮肘子盖上盖子温度肯定更好！」
李袁沉默了片刻，然后伸手拿过了盖子。
看到他这个举动，居伊的表情好上了不少。
但当李袁真的盖上了盖子，居伊所期待的气味消失并没有出现，甚至还有愈演愈烈的趋势。
此时他才反应过来，真正的罪魁祸首不是锅里的，而是锅旁边的！
就在居伊准备继续开口时，不知道从哪钻出来一个拿著拍摄杆的男生。
只见男生一边捂著鼻子，一边开口询问李袁。
「老板，你这个味真冲啊！我当年去常沙吃臭豆腐都没你这味大...臭屁醋..
.闻著臭吃著香？」
男生眨了眨眼睛，然后来了兴趣。
他是个美食博主，现在全网也就1万多粉丝，本来说过来拍点素材，看能不能蹭点热度，没想到一进来，就被臭味暴击了一下。
他一开始还以为是臭豆腐呢，过来以后才发现是个没见过的东西。
「没见过好啊，更稀奇！」
男生思索片刻，然后问李袁这东西怎么卖。
李袁指了指上面的单子。
「这臭屁醋混合了骨汤后就是火锅汤底，你点上面的菜，我给你做成冒菜，然后你搭配著碗里的蘸料一起吃就行。」
男生一听，心想这不就是火锅吗？抬手就扫码，点了点两个菜准备看看味道。
李袁也是揭开盖子，当做麻辣烫一样对食材进行处理。
也就2分钟，李袁递给男生一个小碗。
看著碗里的牛肉片，还有豆腐，男生仔细凑过去闻了一下。
「哎，煮了以后味道淡了很多，有点鞋帮酸菜的味道，尝尝...」
男生先是吃了一口没蘸作料的，发现肉带著一点点酸香，不像酸菜，不像醋，有点像乳酸的那个酸，但是没有乳制品的味道。
确定不是纯正的黑暗料理后，男生蘸了一下李袁专门调配的酱汁。
随著裹满酱汁的牛肉入口，男生明显眼睛一亮。
「有点东西啊，老板，这个是不是有点酸汤锅的意思！」
李袁点了点头，其实烹饪好之后，臭屁醋就是另类的酸汤锅，不一样的，就是其没有烹饪前的味道实在有点煎熬。
而且
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