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第317章 川菜24味,规则中的BUG是夏鸣为日出之岛预备的送葬曲![5 / 9]

框架下总结自己过去的知识,并补上新的知识。

在其中,他发现对于普通凡人来说,存在一种叫做「料理同频」的饮食现象O

也就是当「味型」极度相近时,如果前面的料理味道比后面的更突出一些,哪怕只是突出20%~30%,都会对后面的料理产生极大影响。

这不是常见意义上的「味觉封锁」。

因为「味觉封锁」的核心,是让评委的舌头在吃到浓厚味道时,产生错判或者麻痹...

「烫」或者「味重」都可以做到这点...在以前的比赛中,夏鸣也没少给其他选手送上这种「关怀」。

但这种「关怀」的前提,更多是在多道料理短时间快品叠加后造成的,属于「味觉掌控」中较为初级的部分。

而「料理同频」的核心,并非会对舌头造成影响,而是会对评委的心态造成影响。

就像同样两个好吃,且味型平衡的盐焗蛋,你先吃了稍微咸一点的那个,就会自然而然感觉到后面的鸡蛋变难吃了。

咸一点的盐焗蛋单独来看,完全达不到味觉剧烈的标准,但造成的影响更隐蔽,更深远。

它并非针对,是一种味型之下的正常操作,这个操作不会因为漱口,清理等方式被剔除,而是像「烙印」一样,会短时间刻在评委的脑子里。

这种掩盖味道相当于是「反破译」对面料理的味道后,做了一个更高级的PLUS版。

相比起针对,倒不如说是某种「优化」。

无论从料理口味还是料理对手方面都是如此。

其实能想像,对面日出之岛一队的人在知道要「一挑九」时,首先的思维肯定是轻视。

然后等到事态开始不对后,再开始打断,打断失败后,他们会开始联合。

「九个人单独拎出来不过土鸡瓦狗,但每个人一个小时的时间却可大做文章」

「因为这规则存在一个漏洞...就是厨师用掉的食材,是不计算在回收范围内的,而只要从食材库里拿出来,并分解了,就会被视为「用掉」!」

在这种情况下,夏鸣面对的,压根不是「原本的食材」加上一半的「食材卡」,而是完整的食材库...和一个团体。

说的更准确一点,前人处理到最后一步的半成品,也是半成品,不会被回收O

所以对面的选手可以像传接力棒一样,将每个人1个小时的时间组合起来,最终制作出一道1

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