冰岛这样的小国家，就是很缺乏师资，好不容易能过来参加一次交流赛，肯定是有什么捞什么，来者不拒，回去再慢慢分析就好了。
看到这一幕的乔治和托比几乎同时眼眸低垂了一下。
从行为上看，这不过就是小国厨师学习他国先进经验的表现。
但站在料理强国的视角，乔治会觉得这个行为倾向，很容易导致这些国家出现「料理文化渗透」。
当然，鹰国准确来说不算料理顶级强国，只算料理大国，厨师强是个人的学习能力问题，但高卢可不同。
「米奇林」体系由高卢的公司创立，全球西餐料理一大半是以「法餐」做基石。
近代，华餐虽一直站在料理的金字塔尖，也有一些像谭知风这样的厨师帮著扩大影响力，可依然改变不了全球料理的文化格局。
毕竟你不能强行要求海外国家的人都学华夏人拿筷子吃饭，也不能指望在满是半预制品的鹰国，家庭主妇能做出一顿合格的华餐料理。
但乔治心里清楚，高卢也并非一开始就是全球料理界的焦点，他的文化推广与渗透，也是一步一步植入全球厨师心中的。
在那个高卢大师辈出的年代，全球（包括华夏）都来学习高卢料理，当时为了扩大影响力，高卢很多厨师都会进行一定程度的教授。
这才有了现在法式料理的全球地位..
这一切的根源，来自于这些国家对于「法餐|的敬仰与渴望！
但现在，这份敬仰似乎有所松动..
因为华夏在这次交流赛上出现了夏鸣..
相比之前那个年代的高卢大师，生于信息发展时代的夏鸣似乎更了解全球风味，这也就意味著他如果愿意，完全可以改良出「漆式华餐」「冰岛华餐」...甚至「法式华餐」。
并且这个改良是能触及到顶级食客和顶级厨师圈层的。
从现在，各国厨师已经开始反复研究夏鸣那10个料理视频就能看出端倪。
或许有些海外食客几辈子都吃不到夏鸣亲手做的料理，但他内里造成的文化影响力却不容忽视。
「最可怕的，是他才25岁啊！」
「如果他能活到75岁，那他就有50年的时间来改变世界，虽然到时候我或许已经不在了，但想想曾经的全球料理基石发生不可逆的衰败，作为高卢厨师，我依然是会心痛的。」
听著乔治的感慨，一旁的托比嘴角微微一勾
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