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第406章 夏鸣所授最简单料理,您是厨神,用夏鸣是给他面子(7K大章)[6 / 10]

夏鸣此刻却是话锋一转。

「古籍版的具体流程与细节太过复杂,这边视频很难完全讲清楚,大概过几天厨协后台会有这份料理的具体食谱。」

「到那个时候,大家再去兑换也不迟,对了,我要强调一点,古籍版的制作方法对于「冰」有特殊要求,根据实际情况再选会比较好。」

说罢,夏鸣也就没再赘述,直接拿起了一旁的「葵菜」。

「葵菜摘取最新鲜的嫩叶,尽可能不要携带梗部。」

「而后我们将菜叶铺平,取过家里最常见的冰块,将叶片表面全部涂抹一遍。」

「当然,如果你觉得这样一片一片处理有些麻烦,你也可以将冰块铺平,然后拿嫩叶上去压一下,对了记得两边都要压。」

「而后,将处理好的嫩叶直接放入锅中,然后加入之前准备的水。」

「接著我们盖上盖子,等到菜汤熬煮完成即可捞出。」

说到这,夏鸣对著镜头微微一笑。

「看,这并不困难,和制作一道「紫菜蛋花汤」也差不了多少。」

「当然,如果你是这样制作「葵菜羹」在出锅前需要撒上少量食盐,味精也可以,但不要撒鸡精。」

「如果你想在里面放豆腐,那出锅后需要加入更多的食盐,这个盐度可以给你们自己掌握。」

网友此刻似乎有点懵逼。

【不是,这就完了?我靠,我觉得我又行了!】

【不然呢,再厉害也就一个葵菜羹罢了,总不能比满汉全席还复杂。】

【难以置信,我有朝一日也能做上高端饭!】

【作为第一批私宴的食客,我只能说这个家庭版和我喝的应该是完全不同的两个东西。】

【牛逼,惊现大佬。】

【我觉得还好吧,肯定不能指望几下就达到夏哥的水准,能吃上同款就不错了。】

【别的不说了,水和菜都下单了,等会我直接开煮。】

【这道料理恐成夏鸣私宴最简单的一道了,看著有手就行。】

【笑死,我没手我都能煮...】

和夏鸣想的一样,只通过视频观看「清泉葵菜羹」的制作方法,网友们完全无法理解冷泉对于葵菜升级的意义。

但这恰好也踩中了大家跟风的热情..

毕竟之前的教学料理多少都有些门槛,而这道料理,如果你不在意「完全清澈」和「极限激发葵菜的自然香味」,那说到底这不过也就是一道「菜汤」。

应该只有看

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