队的巧思..
所以舆论之左右，皆在世人所占视角。
戈等早就对此烂熟于心，毕竟，一位心思细腻的大厨，又怎么可能永远保持「暴躁」
状态呢？
只不过是，全球的综艺观众，更喜欢看这种冲突与反差罢了..
所以，戈等这一骂，相当于是把原本冲向菲利的调侃都吸引过去了，属于是人肉抗雷，顺带还能巩固一下自己的人设。
等到台下采访的时候，戈等再放出点猛料。
就说当时自己也被鸡肉吓了一跳，再狠狠夸夸做前菜的厨师，这件事就顺利的过去了。
也不会一直有人揪著菲利不放，毕竟全桌评委都没看出来，菲利好歹还能沾个半对！
戈等的想法菲利也明白..
于是，他自然的接受了这份好意，将目光转向面前的鸡豆花。
在认真看了一番后，才脸色平静的将之拿起开始品尝。
事情也正如戈等所想，在他骂出了一连串脏话后，摄像头的权重很明显的朝他倾斜，网友们也是在弹幕一直刷著「狗蛋」，偶有几条讨论菲利的消息，也很快就被冲散了。
网友们现在更关注的，是在给评委带来惊讶过后，隋戊佰是否真的能用一道「国宴鸡豆花」与夏哥的「鸡肝酱水晶冻」联动起来。
这道「国宴鸡豆花」，又是否能帮助华夏队，再度拉开与漆国队的差距？
就在网友观察戈等特写表情时，此刻，戈等的心里也是翻江倒海。
「这个香味是怎么做到的？」
戈等不止一次来过华夏，鸡豆花也不是第一次品鉴。
鸡豆花这个料理的核心，是「鲜」「轻」「滑」「嫩」...其中鲜味95%来自于汤。
「川渝的汤，做不到眼前这么完全清澈，所以，这大概率是淮扬菜的「三吊清汤」。
「」
「但是「三吊清汤」有个问题，就是原材料的多寡，非常影响汤的最终出品。」
戈等虽然也不是完全清楚赛制规则。
但他知道「干贝」大概率不会被定为配料，不然华夏队无敌了..
「火腿」就算能拿，也一定不会给太多剂量..
猪骨」「牛骨|这些更是想都别想。
那也就是说，华夏队的2号厨师，大概率是用鸡骨搭配一些素菜熬的这碗汤。
「理论上来说，单纯的鸡骨架是熬煮不出「复合香味」的。」
「更别提三吊的手法，会将油脂尽可能剥离...」
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