主题:
字号:
16
行距:
2.0

第456章 黄金肉,次墨石,无法抵挡风味,不是,人中黄什么鬼?[4 / 8]

的,当时那边的贵族有专门的「宴席」,现场开,现场品,现场吃...顺便聊聊谁吃过法老,吹吹牛逼。】

【蛙趣,世界太疯狂了!!!还是华夏好!】

【emmmmm...华夏...emmmmmm】

【鹰区懂的都懂,那个案子到现在可都没有定论呢~感觉能查几百年...】

也就在网友们都被当年木乃伊的事迹吸引了眼光时,解说席上,戈等的瞳孔微微收缩了一下。

「这块,难道是当年的那块?」

一旁的胡冉眨了眨眼,她比较年轻,完全听不懂戈等在说什么。

「戈等大师,您说的具体是...」

戈等眉头稍微皱了下。

「是这样的,大家可能对弗拉基米大师有点不了解。」

「他极其擅长利用时间塑造风味,在此基础上,他还有非常扎实的「食品微生物学」

知识,这个是得到过专业的机构认证的...」

「从颜色上看,那块肉外表的菌落非常容易让人联想到「黄曲霉」。

「但其实「黄曲霉」是黄绿色的,并非是他手中这种金黄的样子。」

「如果我没记错,他手中这块上面附著的,应该是混合了定向驯化的「黄青霉」的「米曲霉」。」

其实戈等对「食品微生物学」并不了解,能知道这两个词,还得是因为上次弗拉基米参加「厨圣杯」的时候,用过这个东西。

当时一旁有专人做过检查,并确定了其成分安全。

「记得那个时候,弗拉基米大师曾说过,这个霉的最初培养基底,是嫁接的一根年份非常老的「华夏老火腿」。」

「后来他做了一些调整,让其颜色更漂亮,功能也更齐全。」

「他将其称为「黄金肉」。」

(注:被驯化过的霉菌的确可以参与肉的熟成,但需要非常专业的设备,或者步骤非常齐全的古方才能做到。)

「这块肉80%以上的部分都是不可食用的,但内里会有一部分可以用。」

「因为霉菌的作用,所以其内部的肉会出现一种非常自然的「酱香」...

「相比于市面上常见的「酱油」,其香味与肉完全纠缠到一起,兼具了食材与调味的双向风味。」

「我记得上次,弗拉基米大师就是将「黄金肉」用来做了料理调味,好像上次的是一块鸽子肉...」

就在戈等科普之时,夏鸣也准确看到了肉内部最完美的

本章未完,请点击下一页继续阅读!

学霸妹妹失忆后,发癫怼遍娱乐圈
酒观星
次元入侵:我能垂钓诸天
我的心愿笔记
校花的贴身高手楚梦瑶林逸
鱼人二代
让你拍反腐片,你拍人民的名义!
火狐火狐
王胥叶凡唐若雪
一起成功
亚空间里证道成仙
青木的木
震惊!禁欲大佬闪婚了
花惊鹊
我,叶辰原来是顶尖高手
爱吃鸡蛋的番茄
全球封锁?我掀牌桌后列强哭了
黑影Z
道起五脏观:我在九十年代当天师
荆山出玉
相错亲结对婚,亿万老公太粘人
胡杨三世
穿成诡异后联盟派我去当boss
墨墨无痕
林北林楠
我不是z
大雪满龙刀
乱世狂刀
草根书记
小草儿尖尖
看门的都是陆地神仙,你来退婚?
赚钱养坨宝
风水之王吴劫李通玄
紫梦游龙
我仙门弟子,身边都是妖女魔女
你是我情人
崩坏:你告诉我这难度是崩三?!
CR紫枫
星沉战史
落雪成雨
狂龙战神
青山有雨
星际:从清洁工开始
大嘴虾
谍战:戴帽系统让我强得可怕
黑魔道
全民求生:E级天赋的塔之魔女
夏小乙
怀了冷面军少的崽,八零美人赢麻了
柒木
双高胎:结局之外
兔某某窝边没有草
夺鸾
七彩毛毛虫
人在斗破,系统却在大主宰
拔剑起蓬蒿
张凡神医
臧福生
元素之穹
忧郁的五花肉
刑满出狱,我去应聘女儿亲爹
相顾无言
小妻子太凶,陆爷把持不住了
兔旺旺
状元的锦鲤妻
海清如梦
开局签到荒古圣体君逍遥拜玉儿
J神
重回1982小渔村
米饭的米
公若不弃,愿拜为义父
辣酱热干面
第四天灾从不相信钢铁洪流!
喀秋莎第一可爱
修仙界只有妖女了是吗
月下千早
四合院之扮猪吃老虎
戈壁孤狼夜
青山
会说话的肘子
仙命在我
杜养吾
半岛头号玩咖!
HKDoll
被夺一切后我成了仙道魁首
盛唐无夜
重生鉴宝:我真没想当专家
眀智
华娱从洪世贤开始
在下励志师
工业克苏鲁,从海岛领主开始
刀如故
娱乐:我就是顶峰
疑似风月
长生修仙:从福修开始
宅到时间尽头
以一龙之力打倒整个世界!
唐宋元明氢
美警生存实录:以德服人
夜叶总差