」
「算算，从叶菱确定晋级开始到现在不过4个小时，制作时间最多两个半小时。」
「这么多现做冰淇淋，全程在液氮下操作，还要保证中间的「设计」~」
夏鸣没有继续讲下去，毕竟郑梓函自己的人脉他不会去关心。
夏鸣这话却是把郑梓函说的一愣一愣的，其实这道料理，不是靠她的人脉关系拿到的。
她只是给父亲打了个电话，电话里说希望要一个能表现加油两个字，并「惊艳全场」
的蛋糕。
至于她那个神龙见首不见尾的父亲具体是怎么安排的，郑梓函一概不知。
准确来说，从她记事起，就是她母亲在照顾她，而她的父亲，则是被告知一直在海外忙事业。
具体忙什么，她不完全清楚，只知道家里条件不错，能支撑她培养自己的兴趣爱好，也能支撑她跨国旅行。
不过她父亲倒是偶尔会和她通电话，也说过有什么需求，可以和他讲，只是不一定能接到。
因为现在他们人都在川渝，对于郑梓函来说，这个地方，她并不熟络。
所以她尝试性给他父亲打了电话，没想到这次真接了，听到郑梓函的需求，她父亲也是二话没说就答应了下来。
然后，到了约定时间，一辆看起来不怎么气派的车带著她的两个蛋糕就来了。
附带的，还有一份简短的手写绅士语说明。
郑梓函看完以后，才知道，这道特殊的「轰炸阿拉斯加」不需要淋酒，打开可以自燃。
但需要在一定时间内才可以做到..
所以，她才急匆匆跑进来，在门口差点摔倒。
此刻，听到夏鸣说这是一位「西8级」的大厨亲手制作的后，也是有点懵。
要知道，郑梓函家里虽然条件一直不错，但「西8级」的大厨亲自私人订制这种事情，她自己还真没试过。
主要是...私人订制真的很贵，郑梓函舍不得花那么多钱。
就在郑梓函愣神之际，叶菱再度向夏鸣问出之前的问题。
原本，她没指望夏鸣能回答她，没想到夏鸣坐下后，非常随意的就开口了。
「在西点烹饪中，对温度感知能力较强的厨师，会掌握一种「分层控温」的技术。」
「你看到的半固体，简单来说是人为设计的「冷热缓冲带」。
「或者简单点讲，那层缓冲带也是「蛋白霜」的一种，只是它和外面打发完全的蛋白霜不同，本身在设
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