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第108章 打击[2 / 5]

提议。

“面果儿?”陈英俊的脸上是和陈惠红昨天的同款迷茫。

“一种点心,有很多造型,我今天正好要做。您要是不介意的话就在这里等几个小时,不过我会的面果儿都是最基础的款。”

“今天…就做苹果吧。”郑思源已经准备开始干活了,用实际行动证明自己确实是个行动派。

陈英俊有些茫然地看着陈惠红,陈惠红给了他一个眼神,表示别问,等会等着吃就对了,不然我今天叫你来干嘛?

陈英俊了然。

两人把椅子挪到窗口边,在外面围观,秦淮和郑思源换好衣服进厨房开始干活。

食材秦淮都备好了,昨天晚上郑思源列了一个单子给秦淮。

郑思源开始揉面,秦淮搬个小板凳坐在边上看。

“平心而论,我真的很不推荐你现在学面果儿。”郑思源道,“如果是落落想吃,我给她做几次,她吃了之后就会发现面果儿其实也就这样,很快新鲜劲就会过去。”

“啊,面果儿不好吃吗?”秦淮震惊。

“不是不好吃,是我和我爸做得不好。”郑思源道。

面团很快在他的手下成型,只见他用力反复揉搓面团,手法娴熟,搓比揉多,一看就知道是固定流程。

“面果需要想象力。”郑思源道。

“我知道,你昨天说过。”秦淮点头,“它的造型是多变的,能做得多精致多好看,主要靠厨师的想象和艺术审美。”

“不只是造型。”郑思源摇头,“味道上也是一样,面果的味道是否惊艳,其实也很考验厨师的想象力。”

秦淮:?

“就拿这个最简单的苹果为例,一个成功的面果儿,乍看上去是苹果的样子,切开里面也是苹果的样子,吃起来有苹果的味道,闻起来有苹果的清香,才是合格的。”

“可是样子好复刻,香味也能做到,味道却很难保证。”

“想要让苹果的面果儿有苹果味,就必须要用苹果泥或者苹果汁混进面里,可是蒸完之后的苹果泥还是苹果味吗?”

“一味简单的把苹果揉进面里,做出来的内馅,一刀切开能是苹果里面的颜色吗?”

“如果用传统的枣泥馅,那吃起来和苹果又有什么关系呢?”

“苹果是如此,香蕉也是如此,核桃亦然。更不要说还有猕猴桃、桃子、荔枝……”

“传统的水果、蔬菜面果儿,味道是难点。”

“那更难的,翠竹报春

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