主题:
字号:
16
行距:
2.0

第108章 打击[2 / 5]

提议。

“面果儿?”陈英俊的脸上是和陈惠红昨天的同款迷茫。

“一种点心,有很多造型,我今天正好要做。您要是不介意的话就在这里等几个小时,不过我会的面果儿都是最基础的款。”

“今天…就做苹果吧。”郑思源已经准备开始干活了,用实际行动证明自己确实是个行动派。

陈英俊有些茫然地看着陈惠红,陈惠红给了他一个眼神,表示别问,等会等着吃就对了,不然我今天叫你来干嘛?

陈英俊了然。

两人把椅子挪到窗口边,在外面围观,秦淮和郑思源换好衣服进厨房开始干活。

食材秦淮都备好了,昨天晚上郑思源列了一个单子给秦淮。

郑思源开始揉面,秦淮搬个小板凳坐在边上看。

“平心而论,我真的很不推荐你现在学面果儿。”郑思源道,“如果是落落想吃,我给她做几次,她吃了之后就会发现面果儿其实也就这样,很快新鲜劲就会过去。”

“啊,面果儿不好吃吗?”秦淮震惊。

“不是不好吃,是我和我爸做得不好。”郑思源道。

面团很快在他的手下成型,只见他用力反复揉搓面团,手法娴熟,搓比揉多,一看就知道是固定流程。

“面果需要想象力。”郑思源道。

“我知道,你昨天说过。”秦淮点头,“它的造型是多变的,能做得多精致多好看,主要靠厨师的想象和艺术审美。”

“不只是造型。”郑思源摇头,“味道上也是一样,面果的味道是否惊艳,其实也很考验厨师的想象力。”

秦淮:?

“就拿这个最简单的苹果为例,一个成功的面果儿,乍看上去是苹果的样子,切开里面也是苹果的样子,吃起来有苹果的味道,闻起来有苹果的清香,才是合格的。”

“可是样子好复刻,香味也能做到,味道却很难保证。”

“想要让苹果的面果儿有苹果味,就必须要用苹果泥或者苹果汁混进面里,可是蒸完之后的苹果泥还是苹果味吗?”

“一味简单的把苹果揉进面里,做出来的内馅,一刀切开能是苹果里面的颜色吗?”

“如果用传统的枣泥馅,那吃起来和苹果又有什么关系呢?”

“苹果是如此,香蕉也是如此,核桃亦然。更不要说还有猕猴桃、桃子、荔枝……”

“传统的水果、蔬菜面果儿,味道是难点。”

“那更难的,翠竹报春

本章未完,请点击下一页继续阅读!

问鼎:开局一等功,我权势滔天
晨星天使
舔狗四年不珍惜,转头嫁你哥你哭啥?
高枕
通房带崽死遁后,大将军悔疯了
树己不树人
天尊皇婿杨九天陈艺
笑傲余生
全家流放?我搬空仓库爽飞了
可爱萝卜子
重生后,疯批权臣装乖瞒不住了
春风喵
魔渊归来:斩神!屠魔!杀尽一切!
不败
珠玉在侧,郡主飒爆了
秦钱如意
五年婚姻不珍惜,前夫跪下求复合
陈渝
七零好运系统,教授夜夜求我给名分
九宵
成龙快婿
漫客1
说好体验人生,仙子你怎么成真了
红烧油焖虾
咒禁山海
北海牧鲸
大夏镇夜司
庞飞烟
我能读取隐藏信息,在废土成神
荒山野海
七零:随军大院来了个软美人
大肚杯馒头
一路逃荒一路富,手握空间带飞全家
归柒
一首向天再借五百年校花悔哭了
千里孤魂
重回1982小渔村
米饭的米
公若不弃,愿拜为义父
辣酱热干面
妖尾:我才不要当会长
想吃冰棒
非正常美食文
吨吨吨吨吨
穿越,然后被富家JK堵门
晚不鸽
修仙界只有妖女了是吗
月下千早
四合院之扮猪吃老虎
戈壁孤狼夜
半岛头号玩咖!
HKDoll
半岛小行星
鸡兔同笼
秦时小说家
偶米粉
美警生存实录:以德服人
夜叶总差
诡异监管者
露馅的芝麻胡
发薪就能变强,我有十亿员工!
今月曾经照古河
大明:从战场捡属性开创诸天大明
无谅888
不能开高达那我还参什么军!
幽灵从不迷路
混沌天帝诀凌峰苏琳
剑轻阳
魔王大人深不可测
晨星LL
第四天灾从不相信钢铁洪流!
喀秋莎第一可爱
人在斗破:天赋绝世竟带系统
仪昔
超武斗东京
木隐红尘
噬恶演武,诸天除魔
温茶米酒
F1:车神养成日记
诸位贱笑了
从梁祝开始燃烧世界
小黑帽
人在峨眉,开局获取金色词条
黑白大团子
祭祀百年,我成了部落先祖
山人有妙计
斗罗:三位一体,我贯穿了时间线
我不开挂
仙命在我
杜养吾
谁教他这么复国的
星罗封陈
别打扰邪术师搞科研
一枚有趣的土豆
精灵:开局格斗馆主,被娜姿缠上
今天洛尘涅槃了么
重生华娱,95小花养成日记
闻风太白
超凡崛起:开局契约银龙女伯爵
汤姆不吃糖