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第330章 我真该死啊(感谢Sunny冉冉的盟主打[5 / 5]

郑思源这段时间一直在研究的,那个据说难度特别高,已经失传的双蟹包吗?”

“那个方子是我太爷爷研究出来的?”

秦淮淡定地说:“我只是有这方面的猜测,因为这个蟹黄酱方子的理念和双蟹包未免也有些太像了。如果你太爷爷是当年双蟹包的创造者,那这一切就说得通了。”

“你太爷爷把正常双蟹包的方子卖给了郑思源师公的客人,方子卖完后他没有办法做正常版本的双蟹包,但是他还可以做普通的蟹黄包。但他的思路是不变的,因此他按照双蟹包的思路研究出了适用于包子的蟹黄酱。”

“从某种意义上来说,每个厨师都有自己做菜的风格。你太爷爷非常擅长蟹黄类的点心,这些点心的思路、习惯和大致方向应该都是出自一脉,同宗同源,必然有相似之处。”

“如果我的猜想没有错的话,那我可能还要再额外拜托你一件事情。”

“什么事?”谭维安还沉浸在卧槽,这么牛逼的方子居然是我太爷爷创造出来的,我太爷爷真牛逼的震惊之中。

“你那边还有没有蟹黄类点心的方子,能不能发来给我参考一下?你想吃什么,我和郑思源给你做。”秦淮说这个话的时候自己都心虚。

秦淮呀秦淮,你已经不是完全不懂行的野路子了,你明明知道秘方对于厨师的珍贵程度,你怎么能张这个口呢?

就在秦淮还在内心谴责自己的时候,谭维安已经不假思索地说:“好呀。”

秦淮:我真该死啊。

秦淮感觉自己是个渣男,正在骗傻白甜富家女。

“你等等啊,我在手机里给你找找,有点多。”

五六分钟后,谭维安库库发来了7个方子。

蟹黄酥、蟹黄包、蟹黄汤包、蟹黄小笼包、蟹黄烧麦、蟹黄酥饼、蟹黄小方。

秦淮又把这7个方子转发给了郑思源。

秦淮:我真该死啊。

郑思源:是的

郑思源:你怎么把谭维安的方子都骗来了,这好吗?

郑思源:我们是不是应该还他几个方子?

秦淮:我这边倒是有不少方子,但是他学的会吗?

秦淮:谭维安明天想吃蟹黄拌饭和蟹黄汤包。

郑思源:好的,收到。

(本章完)

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