的那个社区食堂，常年来吃饭的都是知根知底认识很多年的街坊邻居。我是红案，郑达是白案，我每天在厨房里炒菜就行，郑达还要在外面卖包子，尤其是当学徒的那些年，整个国营饭店的包子、馒头、烧麦都是郑达一个人卖的。”
“用现在网上比较流行的话来说，我和郑达都是国营饭店的客人们兼街坊邻居们看着长大的。”
“有这样的情分和关系在，你们觉得就算郑达过年的时候没把四喜卷做好，能被骂的有多惨？”
听黄胜利说到这个，龚良也附和地点点头：“确实，要说当面指着鼻子劈头盖脸的骂，那肯定是没有的。郑达那些年挨的骂啊，加起来估计还不及我当销售一个月多。”
“不过他的脾气性格就是这样，真有人指着他鼻子骂他做的点心一无是处，他可能还没那么生气，最多只是不服气。但是如果大家用失望的眼神看着他，或者只是叹口气摇摇头什么都不说，他是真的会伤心。”
“我之前也是这么觉得的。”黄胜利说，“但是现在看来好像不是这样。”
“那个时候师父病退得很突然，厨师这个行业说白了是体力活，身体不好是干不了厨师的。师父虽然瘸了一条腿但是身体情况一直不错，原本还能再干几年。”
“谁也没想到师父会因为一场感冒，身体就变得有点差，体力上吃不消，就那么顺理成章的病退了。其实当时也没什么，包括郑达接手的第1年，那一年四喜卷做成那样，他其实都没有太……太在意这件事情吧。”
“毕竟那一年他每个点心的风评都不咋地，只不过四喜卷的风评最差。”
“是第2年师父出事之后，郑达才开始变得非常在意四喜卷。”
“出事？”秦淮没太反应过来。
“那个时候师父一个人在家里用煤炉做饭，结果煤炉倒了，煤球全盖在了师父的那条好腿上，师父直接痛昏了过去，一直到我和郑达下班回来才发现。”
“原本是要用板车拉去医院的，后面还是龚良机灵直接去厂里借了汽车，才算送医及时保住了师父的命，但是那条好腿也废了。”
“从那以后师父的身体情况和精神情况就大不如前了，师父开始经常一个人待在家里不出门，即使我和郑达找木匠给师父定制了轮椅他也不下楼。”
“后来龚良想办法找了一户1楼的人家跟师父换房子，这个
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