碗素得能让赵诚安落泪的面。面碗里只有单调的面条，一点葱花，染上淡淡的酱油的颜色能依稀看到零星油花的面汤，连鸡蛋都没卧，青菜都没煮两根放进去。
赵诚安：？云中食堂一夜之间破产了？员工的餐标从早上无限畅吃的三丁包、五丁包、酒酿馒头及各色早点变成素面一碗了？
赵诚安惊恐抬头，对上秦淮平静的眼神，秦淮微微动嘴：「尝尝。」
「你昨天不是问我哪儿悟了吗？吃完你就知道了。」
赵诚安接过面碗，下意识朝小桌那边走，发现今天陈功和欧阳都不在，只有龚良、王根生和石大胆坐在小桌边。
龚良正拿著平板仔细研究赛制表，看架势是要为亲闺女的比赛添砖加瓦。石大胆和王根生都在低头吃面，石大胆用的是海碗，王根生用的是小碗，王根生边吃还边喃喃自语。
「只吃一小碗，只吃一小碗，王根生你千万不能多吃，多吃就吃不下土豆饺子了。」
「要是吃面吃饱了你对得起小秦师傅吗？你是来吃土豆饺子的！」
试图用言语洗脑自己。
赵诚安坐下，用筷子夹起面，觉得面不错，是符合秦淮水平的标准款的手搓面。秦淮手搓面的技术其实不差，他押面技术平平，但手搓面绝对不差，不然郑思源也不会这么爱吃秦淮的鸡汤面，经常早餐点名要吃。
之前这样的手搓面都是浸在精心调制的鸡汤里的，现在只能非常寒酸的泡在油花都没多少的酱油面汤里，赵诚安在夹起面的时候都为手搓面感到惋惜，觉得真是苦了面了。
赵诚安低头，一口包下面条。
「呲溜。」
劲道、爽滑、有嚼劲、麦香味十足，吃起来非常爽口，这些非常普通的形容面条的词汇赵诚安都懒得去想，在面条入口的那一刻，赵诚安只觉得是他不懂手搓面了。
用精心调制的鸡高汤煮出来的鸡汤面固然美味，但眼前的这碗看似寻常酱油面未尝不是版本答案。
前者浓烈，后者清淡，前者丰富，后者单调，前者奢华，后者廉价。可是——
两者居然能吃出一种旗鼓相当的感觉。
这是什么青春mini但是美味版的阳春面！
「呲溜。」
赵诚安又吃下第二口。
他原本还想发表一点评价，但是当把嘴里嚼著的面条咽下去，感受到口腔里淡淡的咸鲜的回味的时候，赵诚安又觉得没什么好评价的。
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