绝，「我很爱看《知味》，甚至我周边的街坊邻居都很爱看《知味》，今年的《知味》我可以说是一期不落，我也很喜欢您的文章。」
「但我真的不想再上《知味》了。」
「实不相瞒，我即将继承一笔10位数的遗产。」
江永：？？？几位数？
秦淮脸上写满了我不装了，承认了，我是遗产继承人：「我不缺钱，我们云中食堂也不缺生意，我也没打算把点心卖出天价靠做点心大赚一笔。」
「做点心是我的兴趣爱好，我看过《知味》最初的几期。那时候登上《知味》的不只有大酒店的厨师，还有很多藏在各国不为人知的小店、小摊贩。」
「那些小店因为登上《知味》名声大噪，客似云来。有的店老板因为太累，干脆关店几个月等热度和风头过了再继续开店。也有厨师登上过一次《知味》之后，因为生意太好不想太累，拒绝第2次登上《知味》，其实我也是这样的。」
许成被秦淮说的一愣。
秦淮说的情况确实有过，但那都是很多年前了，那时候许成还不是公认的最具权威的美食评论家。还沉迷于背著背包游走世界各国，品尝各地的美食，《知味》最开始创刊的时候并不是很有名气，登上《知味》的厨师和店家，也有很多是普通厨师、普通小店。
可以说，那时候的《知味》远没有现在有逼格。
许成很想问秦淮，你知不知道那时候情况和现在是不同的。
你知不知道连续两年做的点心登上知味开年大刊的封面意味著什么？
如果不是因为你是年轻厨师，如果不是因为你是非常稀有的白案界的太阳，珍贵的机会怎么可能————
但许成没有说。
因为秦淮即将继承一笔10位数的遗产，太有钱了，秦淮说的许成都懂，甚至很能理解。
他当年也是因为家里太有钱才能肆无忌惮的做自己想做的事情，背著包就全世界到处玩。
同道中人。
许成看秦淮的眼神中多了一份理解。
「既然秦师傅你不愿意就算了。」许成叹了一口气，他也不是一个喜欢强人所难的人，反正他又不是吃不到，他知道云中食堂在哪。
秦淮不愿意上《知味》，他许成去云中食堂秦淮难道还会不接待？
「我明天要去北平办点事，秦师傅你今天做的那些点心能不能分我一半让我打包带去北平？我看你也做了
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