一碗,润润肺。」
「哦哦,我就吃两个。」张褚连忙放下橘子,给自己倒一杯茶战术喝茶。
「师父您觉得我说的不对吗?」秦淮问。
曹桂香收起笑容,非常认真地看向秦淮:「很对。」
「天才就是要有这个自信,这不是傲气,就是自信。我年轻的时候没你这么有天赋,但是比你还自信,我坚信所有的菜品我都能学会,再难的技术对于我而言也只是时间问题,没有什么是我做不到的,也没有什么是我学不会的。」
「你张爷爷也是这样,不信你问他。他师父当年是北平城里最有名的木匠,他还是学徒的时候就觉得自己可以取而代之,和我谈恋爱的时候没少画饼,说等哪天他成为北平城里最有名的木匠打一件家具要收多少钱,以他的手艺肯定要收的比他师父更多。」
张褚老脸一红:「那都是年轻时候的事情,年轻气盛不懂事。」
「那您之前是觉得我不够自信吗?」秦淮问。
「那倒没有。」曹桂香接著打毛衣,「我就是觉得你不够狂,年轻人其实还是狂妄点好,狂妄才能栽跟头吃苦头。你不狂怎么栽跟头?不栽跟头怎么受教训?不受教训怎么被现实毒打?不被现实毒打怎么奋发图强?」
秦淮:……
听起来曹桂香这些年也没少看爽文小说。
「那你现在确定你的风格了吗?」曹桂香又问回了第1个问题。
「确定了。」
「是什么?」曹桂香是真的很好奇,之前秦淮在视频通话里告诉过曹桂香他确定的教科书式风格,但是曹桂香其实不是很理解这种风格具体是什么。
怎么说呢,有点太抽象了。
作为一名很有个人特点和风格的厨师,曹桂香所理解的厨师的风格是做出和别人不一样的东西,但是秦淮所谓的教科书式风格,恰恰是没有任何风格和特点。
「您有没有听说过我精神不是很正常?」秦淮问。
「能看出来,有的时候你会喃喃自语熟练度、任务之类的话,之前你在我这练刀功的时候,经常练著练著就虚空点东西,不过也不算不正常。」
「练习量大的时候精神压力就会很大,你那个时候没有边练边哭,我觉得你的心理承受程度已经很不错了。」
「我和我师兄们小时候练基本功的时候都是边练边哭,有的时候睡著做梦,梦到自己在练基本功,在梦里都得哭。」
「你
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