天和巴黎圣母院的石像鬼设计在了一起，居然很和谐。"
陈志明则奔波于各个行政部门，办理活动许可。凭借流利的法语和索邦大学教授的推荐信，他仅用三天就搞定了所有手续：
"最麻烦的是酒类许可证，幸好雷米教授认识餐饮协会的人。"
方青云专注于嘉宾名单。他特意加入几位美食评论家和《费加罗报》生活版的记者：
"这位米歇尔主编的专栏能影响整个巴黎的餐饮风向，必须拿下。"
5月2日，厨师组抵达巴黎。为首的是一位五十多岁的老师傅，一进门就检查厨房设备：
"这灶台火候不够，真正做的时候得重新搭个灶台。"他浓重的四川口音让方青云倍感亲切，"宴请外宾的菜单，我都能做。"
趁着厨师们安顿的间隙，方青云开始准备祭祖事宜。他从行李箱底层取出一套崭新的中山装：
"洪门最重传统，衣着不能马虎。"
林秀兰帮他检查伴手礼，一套景德镇青花瓷茶具和从瑞士带来的上好普洱：
"老堂主喜欢功夫茶，这个正合适。"
陈志明则递过一张手绘地图："会馆后门在这条巷子，遇到情况可以从肉铺撤退。"他压低声音，"马文雄最近频繁出入T岛文化处，你要当心。"
5月4日晚，一切准备就绪。方青云将出版合同锁进保险箱，里面已经躺着美食节的完整方案和两百份烫金请柬。窗外，埃菲尔铁塔的灯光照亮了巴黎的夜空，明天就是洪门祭祖的日子，而他们的文化攻势，也即将全面展开。
......
五月五号清晨，方青云提着精心准备的礼盒来到潮州会馆。会馆门口已挂起红灯笼，两个穿着黑色对襟衫的年轻人正在张贴"潮汕宗亲祭祖大典"的横幅。
"方先生来啦！"看门的老头认出了他，热情地引他进门，"老堂主特意嘱咐，您来了直接请上三楼祠堂。"
三楼大厅香烟缭绕，正中供着鎏金祖先牌位，几十位华侨正按辈分排列上香。方青云安静地站在角落，注意到陈鹤年穿着暗红色唐装，正在主祭位诵读祭文。老人声音洪亮，用的竟是潮州古调：
"离乡背井数
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