的？是什么？”
“卤味。”
“卤，卤味？”赵荣康一愣，“这是什么？跟外头的酱肉有啥不同吗？”
这年头北地流行吃酱味，其实说到底就是豆酱炖肉，炖出来的肉也是入味的，但那都是咸味，口感并不丰厚。
“卤味就是用二三十种药材一道儿熬制的，跟酱肉自然是不同的。喏，瞧见我最近跟大哥晒得那些药材吗？就是那些了。”
赵宛舒指了指搁在墙角的麻袋，“今天赶巧收获了一批，明天你中午回来，给家里带点肉，我给家里做一顿。”
“对了，要上好的五花肉，如果有猪蹄排骨猪耳朵这些，你也可以买点。”赵宛舒其实蛮想吃卤猪蹄和猪耳朵的，她不爱吃肉，就偏爱这些边角料。
赵荣康自然是无有不应的。
赵宛舒又说道，“酸梅汤不能卖了，你就卖凉茶吧！我额外给你调一款好喝点的，你费点柴火熬，就当挣个辛苦钱还是可以的。”