海盐和黑胡椒。烤鱼不需要太多调料,吃的就是本味的鲜嫩。
“其实刚才那对情侣,”唐维雅忽然开口,“我觉得两人都没错,只是观念不同。”
韩思萍点头:“女孩想体验新鲜事物,男孩考虑实际经济能力——这其实很常见。”
“但如果长期这样,确实会累。”张灵给金枪鱼刷上一层薄薄的橄榄油,“消费观不一致,相处起来挺磨人的。”
金枪鱼烤好了。四人各分一块,肉质外微焦内柔嫩,入口即化,浓郁的油脂香在口腔漫开。
“果然贵有贵的道理!”王卿妃满足地眯起眼。
接着烤生蚝和扇贝。这些贝类已经处理干净,躺在半面壳里,只需加上蒜蓉、小米辣和少许粉丝,放在火上慢慢烤至冒泡即可。海鲜的鲜甜与蒜香辣味完美融合,汁水饱满,一口一个,格外过瘾。
帝王蟹腿肉是剥好的,烤起来最快。雪白的蟹肉稍一加热就卷曲成团,蘸点酱油芥末,鲜美弹牙。皮皮虾则需耐心,要烤到外壳泛红酥脆,再小心剥开,露出饱满的虾肉。