夫,一颗大白菜就被切成了均匀的细丝。
他又从挂着的腌肉上割下一块,三下五除二就片成了薄如蝉翼的肉片,最后抓起一把干辣椒,同样切成了小段。
整个过程行云流水,一气呵成。
苏婉君站在一旁,彻底看傻了眼,连灶膛里该添柴火都忘得一干二净。
沈家俊心里得意,转过头,伸出手指在她光洁的额头上轻轻弹了一下。
“发啥子呆?还不快烧火,锅都要烧红了!”
“哎呀!”
苏婉君吃痛,捂着额头,脸颊瞬间红得像熟透的苹果。
她嗔怪地瞪了沈家俊一眼,这才手忙脚乱地蹲下去,往灶膛里塞柴火。
锅烧热,沈家俊舀了一勺猪油下锅,浓郁的香气瞬间弥漫开来。
他先下辣椒爆香,再下肉片翻炒,最后倒入白菜丝,大火猛颠了几下,加盐起锅。
一盘香喷喷的辣椒肉丝炒白菜就出锅了。
前后不过几分钟。
苏婉君看着盘子里色香味俱全的炒菜,简直不敢相信自己的眼睛。
“家俊,你……你真的会炒菜啊?”
“我说了,我会的东西多着呢。”