川冷哼了一声，眼里闪过了一丝轻蔑的目光。
“既然不怕的话，那就比一比。”
“做一名合格的厨师，最基本的应该就是刀工了吧，来比一比？”
苏白走到了这个家伙的面前，一本正经地说道。
“赵海川，你别小看我这个小老弟。”
“实话跟你说吧，我这个小老弟的厨艺丝毫不亚于你，甚至比你还要强上许多，你可别大意了。”
高满春看着不远处的赵海川，立刻开口提醒道。
“既然高老如此夸赞你，那我就跟你比一下，取豆腐过来。”
不一会的功夫，两块豆腐便被拿了上来。
“可以啊，我去厨房挑把刀。”
苏白直接去厨房挑了一把刀，然后就开始对眼前的豆腐下手。
站在一旁的赵海川丝毫不示弱，拿着刀开始切起了豆腐。
片刻过后，赵海川满头大汗地看着苏白，眼里挂着一抹凝重。
眼前这个年轻人确实有些厉害，在切豆腐的时候，似乎没有感觉到任何的压力，每一刀都下的特别犀利。
看着人家自信的刀法，又看了看他手底下的豆腐，赵海川脸上闪过了一丝尴尬的神色。
自己做的这道菜名叫文思豆腐，他这个级别的大厨，切豆腐的时候也需要在菜刀前面垫上一块毛巾。
可眼前这个年轻人却是丝毫不慌，每一刀都恰到好处，不会伤及到底部的连接处，自己的刀功确实输了。
“你厉害，我甘拜下风。”
“刀工这一战我输了。”
等豆腐入水，看着苏白的豆腐如同花团锦簇，每一根豆腐丝都清晰可见，赵海川立刻开口说道。
此时的赵海川，已经收起了刚才那股高傲的态度，眼里挂着一抹凝重的神色。
苏白的厨艺暂且不说，他的刀工已经丝毫不亚于自己的师傅了。
甚至可以说的更过分一点，那就是自己师傅的刀工都不如苏白。
“刀工，只能算是一个厨师的基础，接下来就是火候。”
“连火候都控制不好，又怎么能当一个厨师呢？”
苏白微微一笑，继续开口说道。
两人又开始比试了起来，结果显而易见，赵海川这个家伙又输了。
在苏白的面前，赵海川甚至没有任何反抗的余地，输的一败涂地。
“最后就是做菜，做菜的技巧就不用说了吧，最重要的一点就是好吃。”
“做菜讲究的是色香味俱全，咱们各自做一道菜，让高
本章未完，请点击下一页继续阅读！