李昭。
“将这些鱼全部处理。”李昭已经在小红的帮助下,挽起了衣袖。
虽然天气寒冷,但浪费这些鱼是很可耻的事情。
李昭下达命令,大家也都不废话,纷纷拿着刀子就过来开始宰鱼。
“记住,这些鱼子鱼泡不要丢掉,放在桶中。”李昭一边示范,一边说道。
大家也都有样学样,虽然不明白王爷为何如此要求,但跟着照做就完事。
冬日了,不吃火锅怎么行?
既然还剩下这么多鱼子鱼泡,那肯定要做一顿丰盛的火锅菜啊。
这可是后世特别出名的菜肴,鱼子鱼泡的味道也很鲜美。
血腥气弥漫,但大家都已经习惯了。
“这种草鱼全部都像我这样,剁成这样的大块。”李昭再度开始示范,大家一看就会:“吴貂寺,准备麻绳。”
“是!”
“小青,你去准备盐,要越多越好。”
“是!”
鱼多了,肯定是一下子吃不完的。
吃不完丢掉,那会遭雷劈的。
李昭准备了几个用途,第一,通过盐的腌制,将这些大鱼块风干,等到了过年的时候,可以通过烟熏来做成腊鱼。