“确切的说，是检查酒里是否含有乌香的方法。”
“因为定安侯府的事情？”
“嗯。”吴御医去定安侯府为陈沄漷诊治的时候，还与他偶遇过，因此太医院肯定是知道这件事情的。
“查看酒中是否含有乌香，如果乌香的量不是很大的话，并不容易查出来。”马世衡斟酌道。
听说定安侯的孙子，喝乌香酒中了毒，太医院自然十分的重视，这两天除了想着改进医治的方法，也想着检查的方法。
因为他和太医院的御医们都知道，只要出现了乌香酒，就意味着有贼人找到了新的方法去利用乌香攫取银钱。不是所有人都能够像他们一样，辨认出乌香。因此检查的方法就是关键。
“想要在酒中辨认出乌香来，可以用冷水，将酒倒在冷水中，看上面会不会浮出毛絮一样的东西。”
王茂平听着马院使的话，试图理解原理：“分层？”利用乌香不溶于冷水？
“也可以这么说。”真不愧是王茂平啊，一点就透。
王茂平不知道自己被对方在心里夸了一句，此时正在等着对方说下去。
“还有一种就是煮，等到将酒快煮没的时候，看会不会有凝膏。”
“但是，这两种方法都需要酒中的乌香达到一定份量才能检查的出来。而如果酒中有香料或者糖判断起来，就更加的困难。”
王茂平当然明白话中的意思，之前也有这样的准备。这两种方法中，相对更有效的还是后一种。酒水煮的越多，发现的可能就会越大。
但以京城为例，酒坊酒铺众多，酒水更是多不可数的状态，针对某一家酒铺某一种酒水的某一批进行大量的蒸煮只会在一种可能下进行，那就是确认了怀疑的对象。
所以，顺天府介入，也只是取少量的酒水进行检查。可即便是如此，也是不小的工作量，因此，要想起到威慑的作用，还需要一些辅助才行。
“王大人在想什么？”见这位新进的顺天府尹有些沉默，马世衡开口问道。
既然人家递了话头过来，他当然是要接下去的：“有没有更简单一些的办法。最好在酒铺或者酒坊，就能够直接查验。”
有了这样辅助的手段，不仅能够减轻官府查验的压力，也能够因为便捷，将威慑的效果达到最大。
“太医院暂时还没有想到。”在马世衡看来，用冷水进行检验，已经是最为简便的方法。
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