大舅遇到了同村的王老三，在县城赶大车，听他说明天正好运货去保州，就蹭了车。
“不对啊，大舅，他跑这儿得绕一大圈吧？”
“噢，要不出门这么早啊。说好了，回头请他喝杯酒。”
来不及吃饭，刘德信拿了一根短棒，挑着包袱，嘴里嚼着饼子，跟着大舅出发了。
大骡子就是有劲儿，一车货五个人，走的稳稳当当的。
晃晃悠悠的节奏，让人有些犯困，迷迷糊糊地就到了货栈，没注意去记住路线。
和车把式约好了，傍黑子在这儿打齐儿，刘德信就跟着大舅逛起了保州城。
货栈的位置在城西北角，刘德信对这里是一点都不认识，全是低矮的房屋，底色就是土。
附近有个市场，买卖一条街，第一站就去那扫听消息，价格不是很美好，还不接待散户。
一路腿着，去了火车站附近，挑担子的货郎，立摊的小吃，来往的旅客，生意还挺不错。
这是个油水多的好地方，扛活的，拉车的，还能看到不少流氓混混在四处转悠，估计是罩着地盘的，背后肯定和小日子有关系。
在这做小生意，揽活儿，估计抽水都不少，还得和二狗子打交道。
至于总督署和一些富人区，都是小日子掌控的核心地带，不敢过去冒险。
没交通工具，效率太低了。
转悠到晌午，肚子也开始响了起来，刘德信拿出饼子，递给大舅一个，准备开造。
大舅摆摆手让他收起来，来了一句“今儿我请客”，然后带着拐进了街边的一家驴肉馆。
开口点了四个驴肉火烧，不要驴肉。
这不是对暗号，就是不要驴肉，驴肉焖子的。
不是驴肉加焖子，单纯是焖子，只是这个焖子说是用驴肉汤做的。
切得碎碎的，裹进圆圆的火烧，流着汤儿。
刘德信一口咬下去，感觉就一个字，真特么香！哪怕没加驴肉。
好久没吃到这口儿了。
保州的驴火，出了保州基本没有，在四九城和津门的时候，吃到的都是河间的长条火烧，总感觉差点意思。
每次回老家必吃，从一个三四块，吃到一个十几块。
打包的时候，商家总会问什么时候吃，告诉你超过几个小时就不好吃了
之前自己不信邪，回四九城的时候带过一次。
到家的时候，用了四个多小时，火烧凉了，还变得有些牛筋儿。
但是还是香啊，无可替代。
吃到一半，刘德信又拿出饼子，递给大舅两个。
然后
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