点了点头，把自己的想法说了出来。
“这个牛排最大的问题就是定位问题。”
“定位？”
“之前炸牛排也好，寿喜烧盖饭也好，虽然也是叫盖饭，但是就价格来说，并不是真正用了廉价牛排的餐食。”
许舟眼神认真：“而这个牛排的定位是用廉价牛排做出一碗廉价也能吃得满足的饭，是希望他们能够天天吃的，对吧？”
小红毛思索了片刻，点头：“对，所以我用的牛排没有用太昂贵的。”
“那问题就来了。”
许舟眼神认真：“如果他们每天中午吃这个盖饭的话，没有蔬菜，人体的营养支撑是不够的。”
话一顿，补了一句：“这不是你的问题，主要是我家乡的人他们爱吃菜。”
“确实是少了些蔬菜。”小红毛陷入沉思：“如果是打一碗的旗号的话，每日的确需要补充一些蔬菜更好。”
“嗯，如果真的想要大家长期吃这道菜，就必须考虑到营养支撑的问题。”
说到这里，许舟起身朝食材区走去：“牛排的蛋白质是够了，但是蔬菜和粗粮都不够。”
按照人体营养的搭配，许舟拿了一些玉米、口蘑、芦笋。
“芦笋焗黄油蘑菇。”
“然后在米饭里增加一些玉米粒。”
小红毛的米饭原本就增加了一些话梅丁开胃。
再增加玉米粒的话，玉米粒还能增加一点甜味，并不会过于违和。
“那我们试试！”
小红毛又抓着自己的绑带：“好！燃起来了！”
“我的朋友，我最喜欢和你一起修改菜谱了！”
许舟点头，想到这应该是自己店里的第二道廉价美食，心底倒是带上了些许期待。
廉价美食他是不打算自己长期做的，到时候完全可以自己把控幻想美食食材以及这道菜的核心调料，请帮厨来把菜完成。
又或者如果遇到有天赋又能够信任的帮厨，把这道菜教给他也不是不可以。
幻想食材的菜谱针对的是幻想食材，如果他们用现实中的食材去套公式做菜，是肯定达不到同样的效果的。
就算是自己亲手去做，换成现实中的食材都得花时间去调整实验才能达到更好的效果。
就像那道烤肉，重要的是感受烤肉温度的本事，而不是几分几秒出炉的公式化配方。
…
很快。
许舟就开始煎牛排。
牛排并不是超市里的碎肉牛排，而是远月学院专供的廉价
本章未完，请点击下一页继续阅读！