舍得花预定券吃新菜的人不多，毕竟现在预定券可不便宜啊。
如果在群里想让有预定券的转让一张，价格都卷到一千了。
大部分还是老老实实的排队，刘庆元运气好，第一个跟着许舟进来的，也就排在了第一个。
他看着小黑板上的菜谱，看着那价格都惊了。
什么？烤肉套餐两万多？
法式蔬菜冻可是个冷盘啊，冷盘都得两百多？
这什么价啊？
刘庆元眼珠子都快要瞪出来，看到那法式炖卷心菜卷竟然要八百五十六的时候，惊呆了。
这不就是法国一道乡土料理吗？怎么会这么贵？
法国本地都不要这么贵啊？
想到汪梅和店里游客们对许舟菜谱的推崇，还是全点了一遍。
“这几道菜都要。”
“好。”
许舟很快就开始做起了菜。
…
最先出餐的是冷盘菜法式九种蔬菜冻。
当冒着凉气的蔬菜冻被切开的时候，刘庆元看着这漂亮的蔬菜冻，忍不住哇了一声。
回本！
这两百多的冷盘肯定回本了！
他眼尖的在里边看到了白芦笋的身影。
“这是白芦笋啊！”
“这个品质看着好像很好啊。”
许舟把已经摆盘好的冷盘放在了桌上：“冷盘好了。”
当刘庆元端着冷盘准备先吃的时候，旁边老顾客小声提醒：“建议这道菜放最后吃。”
“？”
刘庆元愣住：“冷盘不都是第一个吃的吗？”
哪有冷盘放最后的？
老顾客一脸“你这就不懂了吧”的表情，小声解释：“那是别人家，但是小许老板这道菜太特别了，就得放最后吃。”
“就是，我们都来了这么多回了，能坑你吗？”
刘庆元心底虽然疑惑，但还是放下了准备先吃的手。
…
很快。
刘庆元的目光又被许舟那淋茶汤的动作给吸引了。
滚烫的茶汤淋了下来。
里边的被煎得焦香的鲑鱼肉被茶汤淋下去时激发了油脂，轻轻浮上去一层鱼油。
“这是帝王鲑啊！”
在屁颠屁颠的领到茶泡饭的时候，他几乎是迫不及待的喝了一口。
浓郁的茶汤顺着喉咙一直到了肚子里，让他飞机上颠簸疲惫的身体都暖了起来。
盐海带茶汤上浮着一层鱼油，轻轻嘬上一口，不仅能尝到海带的鲜更是能品尝到鱼油的浓郁滋润。
“不错啊，回本！这道菜绝对回本了！”
怪不得是许
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