把家里的这个店的招牌和菜单全换了，一定好好弄！我都已经想好了！到时候再重新装修一下。」
至于能不能挣钱？
小许老师给的菜谱怎么可能不挣钱？
而且山芋饺子普通版的味道，不少人都亲自品尝过。
但也有不少人觉得情况不乐观。
「竞争太激烈了。」
「要是小许老师的学生想要开店的话，我们怎么竞争得过啊…」
大家光是想起来这一点，整个人就蔫了。
…
看著大家蔫头蔫脑的样子，许舟哭笑不得。
「这个你们就可以放心了，我的八十几个学生，有不少人目标都是想给我去外省开分店，不会跟你们竞争。」
「不过……」
许舟思考了一下学校里学生的态度：「淞南大学这次大四和大三的几个学生，倒是有参赛的。」
「不过你们也不用太过担心，这次也不是完全比拼饺子实力。」
更重要的还是人品、以往的店铺口碑等多方位的考核。
许舟也没有隐瞒他们。
把自己的要求方向大致的跟他提了一下。
…
人品、口碑、爱不爱卫生、后厨的干净情况、个人发展、刀工、力气大小、甚至还有细不细心？
旁边的肖文听到这么多项考核的时候就想转身走了。
他扭头看著自己老爸：「爸，别报名了，我不想开，这么多项审核，这也太麻烦了吧？」
「这也不是免费授权啊，还要十万块钱加上年销售额的百分之八，这个价格很高了，随便去外边找一家，都比这个低。」
肖文十分不理解，为什么老爸坚持要来这里抢。
哪怕跟在许舟背后进了店里坐下，一边喝水的时候，他还一边抗议。
「费这么多功夫，我就为了卖二三十一份的饺子？我图什么？这要是在魔都，两个的馄饨我就能卖七十！」
这暴利！
只要会包装！
…
话才刚说完，就被肖父敲了一下脑袋。
他气得脸都涨红了：「天天就惦记著骗钱，你这是诈骗！我们要对食客诚心诚意！不能挣丧良心的钱！」
「你要是在想去挣这个丧良心的钱！你就别叫我爸！」
「……」
肖文生气又无语：「行行行，那这里授权的饺子是哪个饺子，三十几一份？我倒是要来吃吃看…」
话才刚落音，就听到台上许舟声音响起。
「今天的新菜是巨龙饺子。」
「巨龙饺子七十八一
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