是这样！」
「一点也没错！」
许舟果然很厉害！
只是一次就已经把整个步骤全部完成了。
在看到这个麻婆豆腐的时候，整个麻婆豆腐鲜辣的味道，直往许舟鼻子里钻。
不是单一的麻辣香，是层迭交织的复合鲜醇。
热油炝出的花椒香，清透的麻香非常霸道，混著水蒸气往周边扩散。
豆瓣经慢炒熬出的发酵酱香也同样醇厚绵密，豆豉的咸鲜脂香让人忍不住食指大动。
「还有这个肉香味。」
尽管知道这里边的肉糜是大豆做的。
但是这个酥香肉味竟然这么真实。
连许舟自己都忍不住地感叹。
肉糜炒至焦酥的脂香，被红油翻滚著，光是一眼看去，都让人忍不住吞咽口水。
…
这不得吃三碗饭？
旁边的小孩厨神仿佛看出来了自己的意思，小心翼翼地从旁边煮饭的锅子里盛出了一大碗的米饭。
「大哥哥，你是不是饿了？」
「快吃吧。」
「上次你就没怎么吃过东西，所以这次我已经提前把饭给你做好了。」
上次许舟在这里呆了很久，一整天都没吃过东西，让小孩厨师吓了一跳。
这一次也就提前帮他备好了饭菜。
看到一整碗米饭，和一大盘梦幻麻婆豆腐的时候，许舟怎么也忍不住了，把整个米饭扣进了红油润香的魔幻麻婆豆腐里。
「呼……」
「这样吃才带劲嘛。」
许舟端著盘子，用勺子舀起了一勺米饭，沾了一点酱汁，又舀了一块豆腐放在嘴里。
鲜辣的酱汁一下就让整个米粒都染上了油光，看起来油光鲜亮，像是被浸透了一般。
而里边香辣的鲜辣气味，混著豆腐和米饭一口吞咽到嘴里的时候，饶是许舟都忍不住地沉醉。
「好吃啊！」
「这个麻婆豆腐…十味一体的魔幻麻婆豆腐，这没人顶得住吧？」
…
红油爆香又被勾芡的浓稠鲜辣的汤汁活灵灵地挂在豆腐上裹著米饭。
豆瓣慢熬出的醇厚香辣，裹著肉糜的脂香，鲜香油润。好吃到整个人头皮发麻。
是一种十分清爽柔和的辣味，底汤竟是辣中还带了一点鲜。
光是品尝一口。
油脂爆香红椒和酱料的香辣口感渗透进了每一滴汤汁。
「很香啊…」
「椒麻油热油炝锅后的锅气，完全被盖住留在了这道菜里。」
「这种口感…」
许舟舌尖只是触碰了一下
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