:「不要紧张,很简单的。」
「手一抖,往上一抛,抛的时候,锅稍微顺时针转动一下,这样被抛起来的蛋就会在空中旋转,弯曲落在盘子上。」
「当然了,两边不能一边软一边硬,必须有弹性,那个火候你们得自己去感受。」
这应该算是这道菜里最难的地方。
不在于这道菜,而在于这个动作。
…
看著他们正在抛蛋的时候,一开始,许舟没有干扰。
等到看到他们偶然抛五次,能成功一次的时候,许舟的人为干扰就开始了。
「打发的时候,先低速打至粗泡,加入糖后中速打发,最后转至低泡打到细腻。」
「你们知道蛋白的主要成分是什么吗?」
「什……什么…」
张万秋一边还要听许舟说话,张万秋一边手忙脚乱,完全不知道要怎么接话。
一心二用失败。
整个蛋直接砸到了桌子上,稀碎。
张万秋一脸懊恼:「师傅,我刚刚听你说话,所以没接住,浪费了几个蛋。」
这要是没被影响的话,刚刚肯定接住了。
就不会浪费食材了。
可下一秒。
就看到许舟轻描淡写的看著三人:「对了,我问你们问题的时候,你们必须回答。」
「?」
「就算你们正在抛蛋,那也要回答我的问题。」
…
三人瞪圆了眼睛,结结巴巴:「可是,那样的话,要是一不小心失败…」
「所以才需要训练。」
许舟语气淡淡:「你们比赛的时候,很有可能是被挤得水泄不通,要当著一大堆人的面来抛蛋。」
「你们必须要熟练到能够一边接待顾客,一边抛蛋,才能完美的应对。」
虽然是很难。
好吧。
许舟心底也觉得这的确很难,有点为难他们了。
…
张万秋和李森瞬间哀嚎,唯独只有小鱼儿绷著小脸没说话,但是从她的眼神里也能感觉到她的紧张。
「准备好了吗?」
许舟看著他们三人,笑了笑:「等会你们要记得我说过的话,你们听一句,我会问你们问题,要认真回答。」
「好!」
三人齐齐应声。
虽然心底觉得这个训练很变态,可是不得不承认,许舟说得对。
如果是公开接待食客的话,就必须要有这样的熟练程度。
看著三人都有了心理准备,许舟的魔鬼训练就来了。
…
一开始。
没给他们设置太难的难度,只
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