菜。
汤底是浓郁的橙红色法式鱼汤基底，表面浮著细密的油光，在灯光下泛著温润的琥珀光泽，看起来醇厚又滚烫，仿佛能闻到海鲜与香料交织的鲜气。
中间铺著炸面包碎，右边还放了两片炸面包片。
中间则是红色的蒜蓉辣酱。
色彩瑰丽。
连马赛鱼汤的辅菜炸面包片，都被直接在这碗面里展现了出来，成为配菜。
…
皮埃尔深吸了口气，身为评委的本能觉醒了，先是凑近闻了一下味道。
整个香气如香味炸弹一般的浓烈，虾脑与鱼杂的醇厚腥香，带著甲壳类特有的鲜甜和鱼肝的油脂香味。
非常独特。
非常专业。
而且…
这个香味，比他自己做出来的马赛鱼汤还要香。
「……」
这个时候的米罗早已经呆住了。
以前他只是看过视频。
根本没想到许舟做出来的实物能让人惊艳到这个样子。
整个汤汁不光只有海鲜的香气，还混著藏红花和番茄的酸甜果肉和草木香。
混在里边，几乎是完美的中和，让整个鲜美鱼汤活了起来。
「好……好吃！」
米罗在喝到的第一口，心底只觉得，我竟然还想让他跟我一起参赛？
之前马里乌斯也没告诉他，会这么好吃啊！
皮埃尔喝了第一口汤，整个人就愣住了。
如此浓烈的鲜美，却又混合得这么自然。
整个海味和鱼杂都融在了这一碗汤里，汤里没有海味的腥，只有浓浓的鲜。
如同炸弹一般。
这种绝妙的滋味在吃了一口面之后，感受得更特殊。
…
面条吸饱了汤汁，上边还裹著一点蒜蓉辣酱。
把面条吸溜到嘴里，在舌尖碰到面条的时候，先把面条上蘸著的汤汁和蒜蓉卷进了喉咙里。
「呼……」
滚烫冒著热气的面条，让皮埃尔忍不住长舒了口气。
那醇香的汤汁就如一记重拳打在了味蕾上，不仅有著海鲜的鲜美，在加入了甲壳粉和虾脑之后，味道咸香鲜美，美味得不可思议。
吃上一大口面，每一根面条里都吸满了汤汁，但是吃到了嘴里，却是好吃无比。
「藏红花、茴香酒…」
「比目鱼、石狗公、黑角鱼、以及海鳗…」
「没错，全部都没错。」
越是吃，就越是能感觉到许舟的专业，在这里，竟然能吃到比自己做得更好的家乡的菜，这让皮埃尔忍不住拿出手机直接拍了
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