被熏制蒜片和油脂炒制后的浓郁味道。
「这是鳗鱼肝和熏制蒜片炒熟之后在倒入发酵的米酒，在混合鲣鱼高汤。」
「米酒？」
许舟听到这个食材，还有些意外。
这个可不是普通的食材。
之前这边流行的可不是米酒，而是烧酒和清酒。
他们怎么会忽然想著去酿造米酒？
带著好奇的看了丸井一眼。
丸井立马紧张得话都说不清了，他摆摆手：「我我我我我————我其实只是因为崇拜社长，所以去查了一下社长家乡的资料。」
「我发现社长的家乡里有一款米酒很是独特，张爷爷说那是你们那特有的，所以我就研究一下，想制作出来给社长尝尝。」
「不过我们当时做得不多。」
这个米酒中带著小麦的发酵香气，闻起来干分的香。
倒进去之后，竟然是完全不违和。
那发酵的香味恰好让整个浓郁的甜腻感要散开了些。
画到这里时，许舟也就停下来了笔。
今天的几道菜因为自己是现场看到的，看了全过程后，根本不用学就学会了。
荞麦面的话——
倒是可以把纪之国宁宁的养麦面改进一下。
而且在制作的时候，自己可以在备餐间做好。
备餐间没有温度的问题。
【恭喜学会幸平流焦炒荞麦面！】
【恭喜学会纪之国九成荞麦面！】
【恭喜学会意式炖鳗鱼！】
【恭喜学会鳗鱼三吃·好朋友风味菜！】
四道菜已经全部都就位。
而许舟先没管其他的三种菜，而是先看了一眼幸平的炒面。
「明天就先做这个吧。」
「这么冷的天气————来一碗炒面，真是恰到好处啊。
许舟感叹了一下，然后瞥了一眼幸平炒面的价格。
在看到这个价格的时候，他一下错愕了。
卧槽。
这么便宜？
这特么得是自己菜品里最便宜的菜了吧？
【荞麦粉三番粉：连更接近外壳的部分也一起磨进去得到的粉，颜色较深，呈淡青绿色，香气非常浓厚，营养价值高，但口感相对粗糙。】
【食材价格：20元/一斤/需半斤】
【鸭肉：远月学院外购买的鸭肉，批量购买更加便宜，鸭肉的老板养殖得十分精细，专供远月学生使用，是当地养殖的鸭，鸭肉质地很不错。】
【食材价格：18元/一斤/需半斤】
【其他食材：速食调料包
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