说过，要等过完新年，船厂那边才能彻底完工下水。这段时间，你总不能闲着吧？”
“所以，我想着，先把这间北海庄交给你打理。你可以一边熟悉如何经营一家店，一边等着大船。而且，这段时间你捕回来的鱼，可以直接供应到店里，新鲜的渔获是高级料理店最大的卖点。这样既不耽误你捕鱼，还能提前锻炼一下你的商业头脑，自产自销，不是很好吗？”
隼人听了，觉得这个思路确实不错。
他点了点头：“这倒是个好想法。不过……这家店真的能开下去吗？我的意思是，这种高级料理店，在稚内这种地方，真的有足够的客人来消费吗？”
在隼人的印象里，稚内的民众生活可不怎样。
那是三天饿九顿，个个穷的直呲牙。
谁会花大价钱来这种地方吃怀石料理？
静御前闻言，却笑了：“这你就错了，隼人君。任何地方，哪怕再小再偏僻，都有它的上层圈子。稚内也不例外。渔民里有发了财的船主，本地有产业的家族，来往的商人，甚至我们稻川会自己，都需要这样一个谈事情、招待客人、或是单纯享受的地方。我敢在这里开这家店，就不会是盲目做的。”
“可我看这里……没什么人啊。”隼人指出。
“因为还没正式开始营业啊，”
静御前解释道，指了指周围，“你看，一切都很新，有些细节还在完善，人员也刚培训到位。本来就是准备新年期间正式开业的。现在嘛，正好先交给你熟悉起来。”
隼人再次打量四周。
确实，一切都透着崭新的气息。
“别光坐着看了，”
静御前站起身，理了理和服的袖子，牵住他的手。
“来，我带你熟悉一下这家店，未来的‘隼人老板’。”