，“对抗一些不干净的东西。”
不干净的东西？巴刀鱼想起那些混混身上浑浊的气。
“这世上有两种气。”黄四爷仿佛看穿了他的心思，“一种是‘清气’，来自天地自然、新鲜食材、人的善念。一种是‘浊气’，来自污染、腐败、人的恶念。玄厨做菜，就是引导清气，净化浊气。”
他站起来，走到博古架前，取下一个木盒。打开，里面是一把菜刀。刀身黝黑，刀柄是深褐色的木头，刻着复杂的花纹。
“这是‘斩味刀’，你祖上用的。”黄四爷把刀递给巴刀鱼，“现在物归原主。”
巴刀鱼接过刀。刀很沉，比普通菜刀重一倍。但握在手里，却有一种奇异的契合感，像是这刀本来就该在他手里。刀身传来微微的震动，像是在回应他的触摸。
“从今天起，我会教你玄厨的基础。”黄四爷说，“但你记住，玄厨之道，重在修心。心不正，厨必邪。你若用这能力作恶……”
他没说完，但巴刀鱼懂了。
离开青石巷时，天已经黑了。巴刀鱼提着那把斩味刀，走在回家的路上。刀用布包着，看不出形状，但沉甸甸的分量时刻提醒他，这不是梦。
路过夜市街时，他看见那个白衣女孩站在街口，手里拿着一个糖画。糖画是龙的形状，在路灯下泛着琥珀色的光。
女孩看见他，走过来，把糖画递给他：“给你。”
“为什么？”巴刀鱼没接。
“四爷让我给你的。”女孩说，“这叫‘见龙在田’，是入门的第一课。吃了它，你就能正式感知玄力了。”
巴刀鱼接过糖画。糖画很精致，龙的鳞片、爪子、胡须都清晰可见，眼睛的位置嵌着两粒黑芝麻，像真的眼睛一样。
他咬了一口。
甜。不是普通的甜，是那种从舌尖一直甜到心里的甜。糖在嘴里融化，化成一股暖流，顺着喉咙流下去，流向四肢百骸。那一瞬间，他眼前的景象变了——夜市街的灯火不再是简单的黄色光点，而是分成无数层次：温暖的橙黄、热情的鲜红、冷静的淡蓝……每一种光都有不同的“味道”。
他看见卖烧烤的老板身上缠绕着淡淡的黑气——那是长期吸入油烟的浊气；看见卖水果的阿姨手上泛着青绿色的光——那是接触新鲜果蔬的清气；看见来往的行人，有的身上清气充盈，有的浊气缠身。
世界不再是简单的形状和颜色，而是由无数种“气”构成的、流动的
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