协会总部大楼的灯光在深夜十一点准时熄灭了大半，只剩顶层几间办公室还亮着惨白的冷光。
巴刀鱼蹲在对面马路的绿化带边上，嘴里叼着一根已经凉透的烤面筋，眼睛一眨不眨地盯着那几扇窗户。面筋是出门前顺手从店里带的，一路上没顾上吃，这会儿嚼起来跟橡皮似的，但他也没什么心思在乎味道。
“你确定是今晚？”酸菜汤的声音从蓝牙耳机里传来，压得很低，带着几分不耐烦。她就藏在西侧门外的垃圾站后面，那边的泔水味儿连隔着一百米的巴刀鱼都能闻见，“我已经在这儿蹲了俩钟头了，腿都麻了。”
“情报不会有错。”娃娃鱼的声音紧接着响起，比酸菜汤还低两个调，像是从水底冒上来的气泡，“我下午从档案室调出来的调度记录显示，每个月十五号凌晨，后勤部都会有一批‘特殊食材’从三号通道走。但上周的损耗报表上，这批食材根本没有入库记录。”
“所以是有人中途截胡了。”巴刀鱼把面筋签子往绿化带里一插，擦了擦嘴，“等了三个月，总算逮到狐狸尾巴了。”
三个月前，他们在调查城西那起食客集体异变事件时，意外发现了一个蹊跷的细节——引发异变的食材源头，全都出自协会认证的正规渠道。每一份送检报告都盖着后勤部的红章，每一张检疫单据都找不出任何破绽。如果不是娃娃鱼用读心能力从一名后勤干事的脑子里挖出了半句没说完的话，他们恐怕到现在都还在外围打转。
那名干事当时的原话是：“你们查不到的，那些东西根本不在账上——”
话说到一半就被人叫走了，但足够了。
从那以后，巴刀鱼每个月十五号都会找各种理由留在协会附近，有时是加班，有时是值夜，有时干脆就在马路对面的便利店坐一整晚。三个月下来，他摸清了每一班巡逻的间隔，记住了每一处监控的角度，甚至连三号通道门口那棵银杏树落叶的规律都记了个七七八八。
但从来没见人从那个通道运出过任何东西。
直到今晚。
一辆冷藏厢式货车悄无声息地从西侧门滑了进来，车灯全灭，连刹车灯都被贴了黑胶带。巴刀鱼要不是一直盯着那个方向，根本不可能注意到——因为这辆车完全不符合协会的采购标准。
协会的冷链运输车统一刷着白色车身，侧面印着红底金字的“玄厨协会”标识，车顶带黄色警
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