过滤掉。
等过滤干净之后，就是放在灶台上蒸煮了。
“小晴，煮开了！”
眼看着锅里面的豆浆沸腾起来，魏大山冲着院子里的李晴喊了一嗓子。
“好嘞！大山哥！”
李晴笑着应了一声，便端着配置好的卤水，往锅里面的豆浆中均匀的撒了进去，一边撒，一边让魏大山在锅里面搅拌。
搅拌的差不多之后，就是等待冷却和结块了。
差不多过去二十多分钟之后，锅里面原本白花花的豆浆，已经变成了如同果冻似得水嫩豆腐脑。
魏大山便在李晴的指点下，将这一锅豆腐脑，放在了已经铺好笼布的模具之中，然后用笼布完全覆盖住。
这时，李晴又找来木板和一盆水，压在了笼布的上面，做豆腐的一整套流程，算是完工了。
上面在压实，下面则是有挤压出来的水分，通过笼布的缝隙流淌出来。
“咋样了，大山，小晴，做好没？”
夫妻俩刚刚忙活完，就见林秀梅抱着两个孩子，好奇的走了进来。
刚才干活的时候，魏龙和魏雨又闹腾了，林秀梅只好回屋照料孩子。
这不，俩孩子刚刚消停了，林秀梅就第一时间走了进来。
李晴连忙将自己的女儿抱在怀中，笑着亲了一口，方才道，
“差不多做完了，能不能成型，还得再等半小时！”
“半小时？也快！”
闻言，林秀梅也期待起来，目光时不时朝着那笼布看去，心中暗暗嘀咕，做豆腐这么复杂的事情，魏大山和李晴真能搞定？
思忖的功夫，半小时的时间很快过去。
魏大山连忙将压在上面的木板和水盆拿了下来，当他揭开上面的笼布时，一股充满了豆腐香味的热气，就扑面而来，然后很快充满整个房间。
“嘿，真香诶！”
林秀梅和李晴，已经抱着孩子凑了过来。
当她们看到模具上那已然成型的白嫩豆腐，一个个眼睛直发亮。
第一次做豆腐，貌似……做成功了？
“咳咳，我来帮你们试试哈！”
看着豆腐在自己的见证下形成，魏大山心中也很开心，当即，就用勺子从上面挖下一大块来，放在了碗里面。
也不用什么调料，更不需要切碎，魏大山直接就挖了一块放到口中吃了起来。
刚刚做好的热豆腐，什么都不需要，直接吃都很香。
“嘿，好吃啊！”
魏大山感受着口中的豆腐，不由得赞叹，
“这豆腐，比供销社的都好吃呢！”
“真的假的？我来尝
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