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第38章 一老一小[2 / 3]

头想了想,说道:“不一样的,爷爷没做过一样的东西。”

老头哈哈一笑,没再多说什么,按照孙女的喜好给她点了一份儿童套餐后,自己只选了两样清淡的时蔬。

当菜上来的时候,老人发现跟菜单上的并无二致,先不管口味如何,以他的眼光造型也会给满分的。

只是,当他尝了尝两样菜之后,却是微微皱了皱眉。

平庸,这是他给出的评价。

不难吃,但也绝对没有任何值得称道的地方。

如果说这家杨记私厨里的服务、陈设和菜品的花式可以独步同类饭店的话,那他的菜品口味只能说跟同档次的饭店相比没有任何优势可言。

至于孙女的儿童套餐,他尝了尝也觉得有些重口,甜的有些太甜,咸的有些太咸。但奇怪的是,小孙女却吃的津津有味。

简单吃了一点,老人喊来了服务员询问着。

“你们给孩子做的这个儿童套餐,是不是有点重口了?”

服务员是个年轻的小伙子,见老人动问,他微笑着回答:“大爷是这样的,我们老板说了,小孩子的味觉发育尚不完全,要比成年人口重一点点,但您放心,我们家做的东西都是安全卫生的,也不会对小朋友造成任何不好的影响。”

老人闻言一怔,这小伙子答的流利,但显然是早有准备的啊。

看来,这家店着实做了不少功课。

想到这里,老人转而建议道:“你们的菜品花色是真的不错,要是能在口味上注重一些会更好。”

服务员笑着回道:“谢谢您的认可,我们以后会注意多加改进的。”

俩人正说着,小姑娘忽然对老人道:“爷爷,你会做这个饺子么?”

老人回头看着她,有些无奈道:“这个爷爷可不会做。”

小丫头说的是一半红一半白,看起来就像是一朵花似的水饺。老人也很好奇他们是如何调的面,但在人家店里他也不好多问。

“那你学学啊。爷爷做的肯定更好吃。”

“呃……”老人有些尴尬地看着服务员,眼中满是探寻。

在人家饭店,想要去人家后厨跟厨师学做人家的招牌菜,这是何等的过分啊,在餐饮界这可是犯忌讳的事情。

可是,让他意外的则是,服务员自己居然就会做!

“这个红的是火龙果汁,和到面团里揉成红色的面,然后杆成筋以后外面再裹一层白面就行。”

“呃……谢谢。”老人有些惊讶于他们居然还能想到这种法子,但仅听他

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